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京料理人が作り、近江の食材にこだわった近江独自のおせち料理、近江牛、琵琶湖の幸、日本海からの海の幸、無農薬野菜、及びみりんや醤油の調味料のまで厳選し、5代目手仕込みのおせち料理を限定販売、全国配送いたします。12月31日着指定のみ(北海道、沖縄、離島は1月1日午前中指定のみ)限定予約販売をいたします。限定数になり次第締め切りさせていただきます。お早目のご予約賜ります。
【税抜】45,000(1,458pt.
(税込:48,600

商品名称京近江のおせち料理3段重
ショップ近江懐石清元|日本料理|割烹
送料・その他 全国一律 500円 (クール便配送:+0円)
配送方法・業者:クロネコヤマト
在庫数 5個 (注文数制限:制限無し)
出荷の目安約1日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込 代金引換郵便
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  惣菜、調理品
食品・ドリンク  惣菜、調理品
ショップ商品カテゴリ 近江の極懐石ペアお食事チケット

商品のご案内

京近江のおせち料理3段重
京料理人が作る、NHK人間ドキュメント、命刻む京料理の京のおせち継承者の一人、近江の食材にこだわった近江独自のおせち料理。伝統的な京料理の技に滋賀独自の調理法を取り入れ。5代目オリジナルな手法で作る、素材のこだわりは、近江牛、琵琶湖の幸、日本海からの海の幸、無農薬野菜、及びみりんや醤油の調味料のまで厳選し、5代目手仕込みのおせち料理を限定販売、全国配送いたします。12月31日着指定のみ(北海道、沖縄、離島は1月1日午前中指定のみ)限定予約販売をいたします。限定数になり次第締め切りさせていただきます。お早目のご予約賜ります。
賞味期限1月1日 20時 保存温度5度以下 要冷蔵
令和二年    おせち料理献立
一の重
、数の子土佐漬、近江牛ローストビーフ
、有頭海老熟成焼 だし巻玉子
、豚西京漬、黒豆甘露煮
、金柑百合根射込み、若桃甘露煮
、あずき真蒸、川海老真蒸
、鳥もも味噌幽庵漬、合鴨燻製 
、いくら、サーモンチーズ手毬
、千代呂木、 大王松結  

二の重
、琵琶鱒味噌幽庵漬、鰆味噌幽庵漬、
、栗きんとん柚子風味 、平目龍肥巻、
、近江の赤蕪千枚漬、諸子南蛮漬
、茶ぶりなまこ、無花果カステラ
、紅白なます、梅花蕪 笹巻麩
、花蓮根、紅白葉地神
三の重
、棒鱈、
、近江牛しぐれ煮 
、筋海老胡桃
、叩き牛蒡
、うろりこ旨煮
、田作
、松笠くわい、子持鮎鞍馬煮
、蛸旨煮  、筍土佐煮
、原木椎茸旨煮 赤蒟蒻
、梅花人参、、絹さや、蕗
賞味期限一月一日二十三まで冷蔵保存でお願いします。
近江懐石 清元主人 清本健次
アレルギー 一部に海老・玉子・小麦・乳成分を含む
玉子、数の子、黒豆、サーモン、牛肉、豚肉、合鴨、鶏肉、青梅、金柑、ゆりね、海老、魚肉、小豆、いくら、さわら、琵琶鱒、無花果、栗、さつま芋、なまこ、諸子、大根、人参、蓮根、蛸、平目、蕪、赤蕪、葉地神、棒鱈、子持鮎、八幡蒟蒻、慈姑、牛蒡、くるみ、蛸、椎茸、絹さや、蕗、カタクチイワシ、粟麩、うろりこ、生姜、にんにく、実山椒、胡麻、チーズ、でん粉、砂糖、醤油、みりん、日本酒、塩、酢、ワイン、味噌、カツオエキス、昆布エキス、水あめ、乳糖、ぶどう糖、卵粉末/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、グリシン、ソルビット、リン酸(Na)、トレハロース、保存料(ポリリジン、しらこたん白、亜硫酸Na)、水酸化Ca、増粘多糖類、酒精,着色料(黄色5号、赤色102号、コチニール、クチナシ、金箔)、香料
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 159Kcal
たんぱく質 13.1g
脂質 6.3g
炭水化物 12.4g
食塩相当量 1.39g
*この表示値は目安です

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  • 近江懐石清元|日本料理|割烹
    店内は自然派にこだわり白木をベースにそれでいて和モダン。ゆったりとしたくつろぎの空間を大切に考えました。
    料理には、伝統の技法を基本に生かしつつ。食材を近江の無農薬の野菜、近江牛、近江米、琵琶湖の幸、ジビエ、発酵食品、滋賀県産の特産物を使用、常に新しい料理法を積極的に取り入れています。
ショップ名近江懐石清元|日本料理|割烹 販売事業者名有限会社清元楼
〒520-0101
滋賀県大津市雄琴6−1−35
【ご連絡先】info@kiyomotorou.jp
サイト運営責任者 有限会社清元楼 サイト運営担当者 104980
商品代金以外の必要料金送料・銀行振込手数料・代引き手数料   
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注文の受け付け方法ショッピングカートによるオンライン注文
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【PayPay・aupay】店頭払い:ご注文完了後 【代金引換決算】:商品到着時
商品の引き渡し時期商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
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※商品到着後、中身のご確認をお願い致します
資格・免許日本料理単一等級技能士 

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