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 商品のコメント

海水の表面にできた泡を結晶化したものです。こちらは赤ワインフレーバーです。
【税抜】1,100(35pt.
(税込:1,188

商品名称スペイン産海塩 フロル デ サル 赤ワイン AL VINO TINTO
ショップ厳選したスペイン食材をお届けする ディバース商店
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配送方法・業者:佐川急便
在庫数 在庫わずか (注文数制限:制限無し)
出荷の目安約3日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  目的別専門食
ショップ商品カテゴリ スペイン産 海塩
タグ おうちでスペインバル 赤ワイン/赤葡萄酒 業務用/飲食店向け スペイン料理/レシピ プレゼント/ギフト/お中元/お歳暮/贈り物 

商品のご案内

スペイン産海塩 フロル デ サル 赤ワイン AL VINO TINTO
スペイン産海塩 フロル デ サル 赤ワイン
ESPUMA DE SAL MARINA AL VINO TINTO

原産地:ヴァレンシア州アリカンテ県サンタポーラ
内容量:100g
保管温度:常温保管
原材料:スペイン産海塩、赤ワインパウダー /マルトデキストリン(とうもろこし由来)
栄養成分表示100gあたり:エネルギー3kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物0.8g 食塩相当量94.1g(マグネシウム257.4mg)

1900年創業スペインバレンシア州アリカンテ県のサンタポーラで長く塩製造を営むブラス・デル・ポート社/ Bras Del Portの海塩です。
この”フロル デ サル”は海水の表面にできる泡が結晶化した(塩の華)です。
食感は薄くふわっとしています。口の中で溶けやすく、通常の塩よりも一段と塩の香りと味を楽しめる加工塩です。
この製法で作った塩は料理の仕上げに使われる事が多く、食材を引き立てる軽い食感と口どけ、きらきらと光る美しい粒は最高の一皿へと演出してくれます。

この赤ワインフレーバーは、タンニンのような渋味とほのかな酸味、赤ワインの印象そのものの風味があります。色はロマンチックな薄ピンク色でどんな料理に使おうかと考えるのも楽しい一品。

アリカンテはスペインの南東部に位置し、美しい街並みと海の水がきれいな事で知られています。
さらにサンタポーラは広大な塩田風景が見られる塩の街としても有名です。
スペイン産の海塩の生産量は非常に多く、特に地中海側沿岸でその多くが生産されています。
味わいは角がなく、ストレートに塩のうま味を感じることができるでしょう。
塩の種類は異なりますが、スペインでは多くの生ハムメーカーがこのメーカーの塩でハムやサラミを作っています。

フレークソルト各種フレーバーも取り揃えております。
★スペイン産海塩 フロル デ サル ナチュラル(プレーン) NATURAL
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=01049022167256
★スペイン産海塩 フロル デ サル スモーク&ジンジャー AL HUMO CON JENGIBRE
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=00005101956920

その他にもどんどん塩製品が増えています。こちらをどうぞ!
★スペイン産 海塩 一覧
https://ecsp.tsuku2.jp/viewCatalogStore.php?scd=0000027915&oc=0017

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