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 商品のコメント

まろやかで濃い羊ミルクの味、ローズマリーを外皮にまぶして熟成することで色はきれいな乳白色です。ほろほろとした食感、口溶けはワインと相性が良く、もう一口と手が伸びる美味しさです。
【税抜】1,670(54pt.
(税込:1,803

商品名称【クール便】スペイン産チーズ ローズマリーの羊乳チーズ QUESO DE OVEJA ROMERO 180g〜200g
ショップ〜厳選したスペイン食材をお届けする〜 ディバース商店
送料・その他  クリックして送料を確認 (クール便配送:+0円)
配送方法・業者:佐川急便
在庫数 在庫有り (注文数制限:制限無し)
出荷の目安約7日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  チーズ、乳製品
食品・ドリンク  目的別専門食
ショップ商品カテゴリ スペイン産チーズ
タグ 業務用/飲食店向け そのままでも美味しい!/手軽/調理済み プレゼント/ギフト/お中元/お歳暮/贈り物 チーズ/ケソ バル/おつまみ/簡単 

商品のご案内

【クール便】スペイン産チーズ ローズマリーの羊乳チーズ QUESO DE OVEJA ROMERO 180g〜200g
【クール便】スペイン産チーズ ローズマリーの羊乳チーズ QUESO DE OVEJA ROMERO 180g〜200gQUESO DE OVEJA ROMERO

原産地:スペイン・テルエル県
ミルク:羊のミルク
熟成期間:約10ヵ月
原材料:羊のミルク100%(低温殺菌タイプ)、ローズマリー、塩 /発酵スターター、凝乳酵素、カルシウム、酵素E-1105
保管温度:要冷蔵 開封後はお早目にお召し上がりください。
内容量:大ホール1/12カット(約180g〜230g)
栄養成分表示100gあたり:エネルギー446kcal たんぱく質26g 脂質37.7g 炭水化物1.5g 食塩相当量1.63g
※手作り商品ですので、入荷ロットごとにサイズにバラつきがあります。
その為入荷する度に予告無く価格を変更させていただく場合がございます。何卒ご了承の程お願い致します。
※スペインでの製造時の季節や気温等によりカビがはえる事があります。その際は拭き取るか薄く削り落としてお召し上がり下さい。

一言に濃厚な味わいです。8〜9ヶ月を過ぎたあたりから旨味成分の結晶であるチロシンが多く現れ、それにより独特な舌触りとクセの無い味の濃さが結構やみつきになります。
乾燥して硬くなっても削ってパスタにかけたりと濃厚料理へのアレンジもできます!お試しください。

【ブランドの紹介】
アルバラシンはテルエル県の標高1200M以上の高地に存在し、スペインでは中世の様子が色濃く残る古い村として知られています。
このチーズを製造するメーカーは、もともとは羊に与える飼料を専門に手掛けていました。
よりこだわりを持った結果、羊の飼育を兼ねるようになり、現在はチーズの製造まで一貫して行っています。

【販売元:ディバース商店】
-- スペイン生ハム・スペインサラミ・イベリコ精肉・スペイン産チーズの通販 --
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多くの本格スペイン料理レストラン、シェフに選ばれるディバースが厳選した味を、ネット通販を通してもっと身近に、そしていつでも皆様にお届けできるようになりました。

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ショップ名〜厳選したスペイン食材をお届けする〜 ディバース商店 販売事業者名株式会社ディバース
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