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 商品のコメント

【味の母】はお酒とみりんの良さをあわせ持った一人二役の調味料です。
原料は米と麹とお塩のみを特許製法で糖化させじっくりと長時間かけて熟成させています。醸造で生成されたアルコール分、糖類、アミノ酸、有機酸類、ビタミン類と少量の塩分を含んでいます。その為、素材への味付けが良く、風味をグッと引き立てます。
【税抜】439(14pt.
(税込:475

商品名称味の母 300ml これ1本で酒とみりんの2役こなす発酵調味料 
ショップ農家直送安心野菜とオーガニック食品の店『E-vege Shop』〜Enjoy! Vege Sharing by Langsuan〜
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配送方法・業者:クロネコヤマト
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ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  調味料
ショップ商品カテゴリ 自然調味料
タグ 自然食品 添加物不使用 オーガニック 調味料 

商品のご案内

味の母 300ml これ1本で酒とみりんの2役こなす発酵調味料 
一本二役【味の母】の使い方
お酒の風味とみりんの旨味をあわせ持った発酵調味料の為、甘みを加えるほか、アルコールによる風味づけの役割をはたしてくれます。
「酒大さじ1」とある場合「味の母」を大さじ1と1/2にするなどしてお好みで調整していただけます。
少量の塩分を含んでいますので、塩加減も気にしながら味付けしてみてください。
普通のみりんより甘みもコクも強い為、砂糖が必要なくなります。
またお酒の併用も必要ありません。


原材料:米、米麹、食塩
内容量:720㎖
消費期限:約10か月
保存方法:直射日光をさけて常温で保存してください。開封後は早めにご使用ください。
●保存料、着色料、香料等は一切使用しておりません
    

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  • 農家直送安心野菜とオーガニック食品の店『E-vege Shop』〜Enjoy! Vege Sharing by Langsuan〜
    E-vege Shop(Eベジショップ)とは、Enjoy! Vege Sharingという農家直送安心野菜の会員制お受取りシステムを中心に、無農薬野菜や自然調味料、その他オーガニック食材の販売をしている大田区鵜の木のお店です。
    ランスアンというお店から始まり、ランスアン閉店後に場所を移転し、Eベジショップとなりました。

    体に負担なく、美味しいものを食べて、健康で楽しい日々を送れたら、それだけでも幸せですよね☆
    無理なく少しずつでも、体や心が喜ぶものを摂り入れてみませんか?
ショップ名農家直送安心野菜とオーガニック食品の店『E-vege Shop』〜Enjoy! Vege Sharing by Langsuan〜 販売事業者名小口 恭子
〒146-0091
東京都大田区鵜の木2−48−1
【ご連絡先】cafebarlangsuan@gmail.com
サイト運営責任者 小口 恭子 サイト運営担当者 小口 恭子
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【銀行振り込み】:ご注文完了後
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農家直送の野菜は水曜、木曜発送のみとなりますので、ご了承ください。
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