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 商品のコメント

インド風ジャム⁇どんな味?おいしいの?という方もいらっしゃると思いますが…これが合うんです♡
ぎのざジャム工房さんで作るジャムは基本的に酸味をきかせているのが特徴です。そうすると甘さが引き立つからです。
そんな摩訶不思議なインド風ジャムを6種類用意させていただきました。
また、玉ネギ、沖縄野菜の代表格「ゴーヤー」のジャムを2種類ずつの計4種類も用意させていいただきました。
【税抜】800(30pt.
(税込:864

商品名称【単品購入】沖縄県宜野座産、インド風ジャム6種と野菜をメインにしたジャムからセレクト
ショップ沖縄県‖まなびや‖ぎのざの「いいモノ・コト」/ジャム販売/お金のまなび‖めざせ‼️「真のぎのざんちゅ」
送料・その他 全国一律 520円
配送方法・業者:ゆうパック
在庫数 在庫有り (注文数制限:6)
出荷の目安約7日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  加工食品
食品・ドリンク  野菜
ショップ商品カテゴリ 保存食
タグ 沖縄 宜野座 手作り トマト 調味料 保存食 


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沖縄県‖まなびあいたてぼうぎのざの「いいもの」「いいこと」売ります/ジャム販売/地域紹介‖めざせ‼️「真のぎのざんちゅ」

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宜野座村を応援したい・・・。宜野座村に移住してはや〇年。

みんなの、ぎのざんちゅによる、みんなのためにが目標

息子と一緒にめざせ‼️「真のぎのざんちゅ」

※「真のぎのざんちゅ」とは、宜野座出身ではないが、宜野座で自らが体験、伝えツナガルことで宜野座の持続可能な発展させます。

しかし、自分の体験談だけでは、中々力が及ばないので・・・地域で生産されているまたは催しされているイベントにふれることで、宜野座村の「いいもの」や「いいこと」を紹介し、物販やめで発信していきます。

また、ギャラリーページに宜野座の風景を載せていきます。

このページは、沖縄県宜野座村の歴史、食や文化・観光・体験談などのさまざまな情報発信をおこなうサイトです。


ぎのざジャム工房さん 〜

宜野座村で20年以上にもわたってジャムをつくっています。とにかく種類が豊富で、「ジャムはパンやヨーグルトだけのものではない!!」とジャムの限りない可能性に挑戦し続けています。

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〜ぎのざ★カレンダー〜 

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宜野座冷凍のページへようこそ‼ 沖縄宜野座村で冷凍食材や冷凍食品の卸業を営んでおります。業務用からご家庭まで、素材にこだわった新鮮冷凍食材を新鮮なままお届けするのが私たちの仕事です。お肉・魚・ゼリーなど、冷凍食材や冷凍食品なら何でもお任せください。 安心で安全な品質管理運営に基づいた衛生管理体制で加工されており、学校給食等にも供給しています。    ぎのざファーム沖縄は粉末のさとうきびを使い、網田氏と高安氏と共にさとうきび茶を完成させました。栄養価の高いスーパーフードとして注目されているさとうきびに無限の可能性を感じ、飲料水や食品だけでなく、土づくりなどにも挑戦しています。さとうきびを知れば知るほど人生楽しくなります!!    アイシングクッキー専門店zucchero(ズッケロ)は沖縄県宜野座村にある小さな工房です。 当店のアイシングクッキーはかわいいだけでなく、美味しい!を感じていただけるよう、素材にもこだわって作っております。 お客様が「かわいい」「おいしい」「うれしい」と笑顔になれる、特別な日の特別なクッキーがお届けできるように・・・。

宜野座村 MEC食 モンテッソーリ

商品のご案内

【単品購入】沖縄県宜野座産、インド風ジャム6種と野菜をメインにしたジャムからセレクト
【チャツネとは】

インドカレー好きな方は知ってますよね。よく隠し味として使われるあれ

チャツネはChatney(チャトニー) 
インドなど南アジア・西アジア〜欧米でよく使われる調味料
果物や野菜にスパイスを加えて煮込んだり漬け込んだりした調味料です。甘い味、酸っぱい味、辛い味等いろいろあるようです。

チャツネは”甘酸っぱ辛い”テイストです。

種類は6種類です。この中からお選びください。

マンゴー、パイナップル、タンカン、シークヮーサー、バナナ、トマト

6種類も出来ちゃいました😋


【インド風ジャムの使い方】

カレーだけでなく
ドレッシングとしてサラダに和えたり 煮込み料理の隠し味 肉料理のソースとして
パンやクラッカーにつけて

お気に入りの食べ方を見つけてくださいね

【チャツネの効能】
チャツネという調味料は一体どのようなところが使用するメリットなのか、それはフレーバーのように様々な味、香りを変化させられるところにあります。

カレーは辛いものもあれば甘いものもありますが、そんな料理の持つ味をこのチャツネ一つで変えることが可能なため、インド料理では定番となっている調味料でもあります。

例えばマンゴーやパパイアといった果物をベースとしたチャツネは、辛さがグッと効くインドカレーに少し足すことで辛さを中和し、反対に甘い料理には唐辛子や生姜などのツンとするスパイシーな香辛料をベースとしたチャツネを入れることによって刺激的な味わいを引き出すことが可能です。

そんな用途の幅が広いチャツネはインド料理ももちろんですが、少量使うだけで驚くほど変わるコクの違いから一度使った人は手放せなくなる人もいるようです。

チャツネの種類によって味わいたい食感が異なる

例えばフルーツをベースとしたチャツネなら基本的にどのような料理にもマッチします。

ぜひお試し下さい。

【玉ネギやゴーヤーを主役に大抜擢!】

今回ご紹介する玉ネギとゴーヤーを主役にしたジャムに、手造味噌をミックス!
糖度は20%台に抑え、より「調味料」として使えるようにしてみました。

肉野菜炒め、パスタ、煮物の隠し味などにご利用いただけたらと思います。
かなりくせがすごい「チーイリチャー」(豚の血炒め)には最高です。

以下、商品表示です。

【インド風ジャム★チャツネシークヮーサー】
名称:ミックスジャム

原材料名:グラニュー糖(国内製造)、シークヮーサー(沖縄県産)。レモン、玉ネギ、ワインビネガー、生姜、ニンニク、赤唐辛子、カルダモン/ペクチン

内容量:140g

【インド風ジャム★チャツネパインアップル】
名称:ミックスジャム

原材料名:グラニュー糖(国内製造)、パインアップル(沖縄県産)、玉ネギ、リンゴ酢、生姜、ニンニク、赤唐辛子、カルダモン、レモン果汁/ペクチン

内容量:140g

【インド風★チャツネプチトマト】
名称:ジャム

原材料名:グラニュー糖(国内生産)、ミニトマト(沖縄県産)、玉ねぎ、リンゴ酢、生姜、ニンニク、レモン果汁、赤唐辛子、カルダモン、ローズマリー、乾燥バジル・ペクチン・クエン酸

内容量:140g

【インド風ジャム★チャツネ沖縄産バナナ】
名称:ジャム

原材料名:グラニュー糖(国内生産)、バナナ(沖縄県産)、ココナッツミルク、玉ねぎ、リンゴ酢、生姜、ニンニク、レモン果汁、赤唐辛子、カルダモン、バニラビーンズ/ペクチン、クエン酸

内容量:140g

【インド風ジャム★チャツネマンゴ】
名称:ジャム

原材料名:グラニュー糖(国内生産)、マンゴー(沖縄県産)、玉ネギ、ワインビネガー、生姜、ニンニク、レモン果汁、赤唐辛子、カルダモン/ペクチン、クエン酸

内容量:140g

【インド風ジャム★チャツネ沖縄産タンカン】
名称:ジャム

原材料名:グラニュー糖(国内生産)、たんかん(沖縄県産)、玉ネギ、リンゴ酢、生姜、ニンニク・レモン果汁、赤唐辛子、カルダモン、/ペクチン、クエン酸

内容量:140g

【低糖 玉ネギのジャム】
名称:ジャム

原材料:玉ネギ(沖縄県産)、黒糖(沖縄県産)、黒酢(鹿児島県産)、ワインビネガー

内容量:130g

【玉ネギのジャム-香りのスパイス4種入り!-】
名称:ジャム

原材料:玉ネギ(沖縄県産)、黒糖(沖縄県産)、黒酢(鹿児島県産)、ワインビネガー、コリアンシード、マスタードシード、キャラウェイ、フェンネル

内容量:130g

【沖縄県産ゴーヤー100% ゴーヤージャム】
名称:ジャム

原材料:ゴーヤー(沖縄県産)、黒糖(沖縄県産)、黒酢(鹿児島県産)、ワインビネガー、コリアンダーシード、マスタードシード、キャラウェイ、フェンネル

内容量:130g

【手造味噌ジャム-ゴーヤー入り-】
名称:ミックスジャム

原材料:グラニュー糖(国内製造)、マンゴ、シークヮーサー、パインアップル、タンカン、みそ(大豆、麦を含む)、ゴーヤー、にんにく(以上沖縄県産),香辛料/ペクチン、クエン酸

内容量:140g
―――――――――――――――【賞味期限等】―――――――――――――――

賞味期限:製造日より1年を目安とし、開封後はお早めにお食べください。

保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

瓶について: たて77mm よこ59mm キャップ53ツイスト 材質:ガラス

―――――――――――――――【お召し上がり方】―――――――――――――――
✨ヨーグルト・クリームチーズなどの乳製品やパンへのトッピング
✨紅茶などへの利用
✨お料理の調味料として(お菓子作りはもちろんのこと、パスタや肉料理にも最適!!)
✨クッキーや※アンダカシーにつけて。

※アンダカシーとは沖縄に昔からある豚の皮をラードであげた沖縄伝統のおやつ

――――――――――――――商品の受け取りについて―――――――――――――――――――――――

✨配送はレターパックプラスでの発送となります。
  ●配送日時指定不可、同梱不可

  ●お届けの目安は、発送後およそ翌日、翌々日でのお届けとなります。
   ※一部地域では、上記の日程で届かない場合もございます。あらかじめご了承ください。

  ●対面でのお渡しにとなりますので、受領印が必要です(サイン可)

  ●郵便追跡サービスで確認できます。

  ●配達時に、ご不在だった場合
    配達時に、お受け取り人さま不在だった場合、不在通知書が投函されます。
    配達は最初の1回のみとなっており、保管期限内に再配達のご用命がなけれ弊社に返送されます(保管期限:7日)
    返送後、再送をご希望される場合は、別途送料が発生しますので予めご了承ください。

✨また、宅配ボックスのご利用による受け取りトラブルについては、交換・返品・返金等の対応をいたしかねます。

✨大量のご入用の場合は事前にお問い合わせください。

✨本商品について、届いたときに瓶が割れる、破損していた場合はこちらの送料負担で再度かわりのものを送らせていただきます。その際、再送に数日のお時間をいただきます。(その場合、今後の参考にさせていただきたいと思いますので、デジカメなどで撮影した商品の様子をメールに添付してお知らせください)

製造者:ぎのざジャム工房

ぎのざジャム工房さんFacebookページ
https://m.facebook.com/pages/category/Food---Beverage-Company/ぎのざジャム工房-1023895107664436/?locale2=ja_JP

販売者:まなびや
住所:沖縄県宜野座村字漢那1716-106(販売店舗ではございません)
℡:090-4471-4221
Mail:3ko309@gmail.com

沖縄県‖まなびや‖ぎのざの「いいもの」「いいこと」売ります/ジャム販売/地域紹介‖めざせ‼️「真のぎのざんちゅ」 https://home.tsuku2.jp/m/storeDetail.php?scd=0000096912

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  • 沖縄県‖まなびや‖ぎのざの「いいモノ・コト」/ジャム販売/お金のまなび‖めざせ‼️「真のぎのざんちゅ」
    宜野座村って素晴らしい‼️

    息子と一緒にめざせ‼️「真のぎのざんちゅ」
    ※「真のぎのざんちゅ」とは、宜野座で自らが体験、考え、伝えることで宜野座の素晴らしさを発信します。

    地域で生産されているまたは催しされているイベントにふれることで、宜野座村の「いいもの」や「いいモノ・コト」を紹介し、物販やメールマガジンで発信していきます。

    お金について考え、まなんだことをメルマガにて発信しています。

    また、ギャラリーページに宜野座の風景を載せていきます。
ショップ名沖縄県‖まなびや‖ぎのざの「いいモノ・コト」/ジャム販売/お金のまなび‖めざせ‼️「真のぎのざんちゅ」 販売事業者名岸本幹男
〒904-1304
沖縄県国頭郡宜野座村字漢那1716番地サンライズぎのざ106
【ご連絡先】3ko309@gmail.com
サイト運営責任者 岸本幹男 サイト運営担当者 岸本幹男
商品代金以外の必要料金送料・銀行振込手数料・代引き手数料は各自ご負担ください。 注文の受け付け方法ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期【クレジットカード決済】:ご注文完了時 
【銀行振り込み】:ご注文完了後
商品の引き渡し時期注文完了後5日以内に発送いたします。土日を挟む場合は、2〜3日ほど遅くなる場合があります。
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