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 商品のコメント

★SALE品★
☆試食販売では多くのお客様においしい!とご好評をいただいたイベリコ豚ソーセージです!
切って焼くだけでも美味しく召し上がれます。スペイン料理ではソーセージが出てくるレシピがたくさんありますので、お手軽さんから本格派さんまで幅広くお使いいただける食材です。
973 【税抜】778(25pt.
(税込:841

商品名称【クール便】★SALE品★イベリコ豚生ソーセージ サルチチョン・ベラ SALCHICHON VELA IBERICO
ショップ〜厳選したスペイン食材をお届けする〜 ディバース商店
送料・その他  クリックして送料を確認 (クール便配送:+0円)
配送方法・業者:佐川急便
在庫数 在庫有り (注文数制限:制限無し)
出荷の目安約7日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  肉、肉加工品
食品・ドリンク  目的別専門食
ショップ商品カテゴリ ディバース商店特選 豚肉加工品
タグ パエリア作り おうちでスペインバル 豚肉/加工食品 おつまみ/ワインに合う スペイン料理/レシピ 

商品のご案内

【クール便】★SALE品★イベリコ豚生ソーセージ サルチチョン・ベラ SALCHICHON VELA IBERICO
★SALE品★イベリコ豚生ソーセージ サルチチョン・ベラ
SALCHICHON VELA IBERICO

原産地:スペイン ギフエロ
サイズ:約300g以上 
原材料:イベリコ黒豚肉、塩、黒胡椒(スペイン産)、ワイン、脱脂粉乳、砂糖、デキストロース、デキストリン
保管:−8℃以下 
*当商品は冷凍品です。解凍後は1か月を目安にお召し上がりください。
*冷凍発送ができない商品と一緒にご注文の際は、冷蔵にてお送りします。冷凍での配送をご希望の際は、冷凍品のみのご注文でご決済ください。冷凍日:2019年6月 / 賞味期限:2022年6月
*必ず加熱してお召し上がりください。

イベリコ豚(セボ)を腸詰にしてから20日間熟成させた加熱用生ソーセージです。生ソーセージなので焼きすぎると肉汁が逃げ固くなります。
煮込む際はスライスせずに鍋に入る大きさに切って煮込み、食べる前に切り分けるのがおすすめです。スライスせずに長いまま調理することで旨味を逃さず柔らかく仕上げることができます。
旨味が濃いので豆やジャガイモなどと一緒に煮込むと本領を発揮します。やや味が濃い目なので塩気は味見してご調整ください。

長さは20cm〜25cmほど、直径は約4cm、ケーシング(皮)は人工皮なのでむいてから調理をします。
切ってただ焼くだけで家にスペインがやって来てしまいます。普段お料理をしない人にも使いやすい本格スペイン食材です。
このサルチチョンタイプで使われているスパイスは黒胡椒のみとシンプルなので、イベリコ豚の味をダイレクトにお楽しみいただけます。また、別タイプの”チョリソ・ベラ”に比べて、パプリカなどの香りや色が無い分スペイン料理に限らず色々なお料理にお使いいただけます。

【クール便】イベリコ豚ソーセージ チョリソ・ベラ CHORIZO VELA IBERICO
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=20290011746164

◎イベリコ豚はスペイン固有の黒豚で力強い旨味が特徴です。
このソーセージで使われているイベリコ豚はランクでいうと2番目のカンポ規格ですが、イベリコ豚の特徴である脂の透明感やしっかりとした味はたっぷりお楽しみいただけます。

いつものソーセージとはちょっと違う味わいのイベリコ豚のソーセージをご体験くださいませ!



【販売元:ディバース商店】
-- スペイン生ハム・スペインサラミ・イベリコ精肉・スペイン産チーズの通販 --
バイヤー自身が舌と目と足で探した、こだわりのスペイン食材をご家庭にお届け致します!
多くの本格スペイン料理レストラン、シェフに選ばれるディバースが厳選した味を、ネット通販を通してもっと身近に、そしていつでも皆様にお届けできるようになりました。

ネットでのご注文は24時間受け付けております。
掲載しておりますスペイン食材、商品のお問合せのほか、「こういった商品を取り寄せることはできないか?」など、お客様のご要望もお待ちしております。
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ショップ名〜厳選したスペイン食材をお届けする〜 ディバース商店 販売事業者名株式会社ディバース
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