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【エチオピア コーヒーの森】
【カップオン式ドリップバックコーヒーの美味しい淹れ方】
【紅茶パック式コーヒーバックの美味しい飲み方】 |
商品のご案内

生豆1kg イルガチェフェ ボチェシ スペシャルティ ガーデンコーヒー
生産地 : 南部諸民族州 ゲデオ地区 イルガチェフェ
農園 : ドゥメルソ ボチェシ
標高 : 1960M
品種 : 在来種
精製方法 : ナチュラル
特徴 : ベリー、スウィートマンダリン、フローラルアロマ
- Story -
▶︎エリア
周辺には650以上の小規模農家が存在し、農園の近くに住まいを構え集落となっているのがガーデンコーヒーの特徴とも言える。
▶︎ファーマー
女性農園主のヒルトゥはコーヒー事業に10年以上携わっている。290人以上の労働者のうち95%が女性。農園だけでなくカフェ経営もおこない首都アディスアベバに2店舗持つ。エチオピアの商品取引所(ECX)に常駐、クライアントに代わり売買をおこなうコミッションエージェントにも従事。2013年には自身の貿易会社を設立、CEOに就任。AFCA主催の競技会にて2014年、2015年と受賞歴あり。
▶︎サステナビリティ
人々の90%以上がコーヒービジネスに携わり小規模農家の大半にとって生計の主要な源であるコーヒーは彼らにとってすべてであり、コーヒーは子供たちを学校に通わせ、必要な薬や物を手に入れるのを助ける。農園で働く子どもたちが学校に通うための文房具やカバンなどの提供もおこない、コーヒー事業と人々の生活において持続的な取組みもおこなわれている。働く女性たちは皆お揃いのエプロンを付け、ニコニコ笑顔で楽しそうに働く。
生豆は一度にすべて使い切らない場合は容器などに入れ涼しい場所に保管ください。
また、匂いが移りやすい為、冷蔵庫への保管は避けて頂くことをお勧め致します。
*バキュームパックにてお送り致します。
*4kg以上のご利用の方は、ご購入前に一度お問い合わせくださいませ。
▽500gはこちらから
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=06220210038232
生産地 : 南部諸民族州 ゲデオ地区 イルガチェフェ
農園 : ドゥメルソ ボチェシ
標高 : 1960M
品種 : 在来種
精製方法 : ナチュラル
特徴 : ベリー、スウィートマンダリン、フローラルアロマ
- Story -
▶︎エリア
周辺には650以上の小規模農家が存在し、農園の近くに住まいを構え集落となっているのがガーデンコーヒーの特徴とも言える。
▶︎ファーマー
女性農園主のヒルトゥはコーヒー事業に10年以上携わっている。290人以上の労働者のうち95%が女性。農園だけでなくカフェ経営もおこない首都アディスアベバに2店舗持つ。エチオピアの商品取引所(ECX)に常駐、クライアントに代わり売買をおこなうコミッションエージェントにも従事。2013年には自身の貿易会社を設立、CEOに就任。AFCA主催の競技会にて2014年、2015年と受賞歴あり。
▶︎サステナビリティ
人々の90%以上がコーヒービジネスに携わり小規模農家の大半にとって生計の主要な源であるコーヒーは彼らにとってすべてであり、コーヒーは子供たちを学校に通わせ、必要な薬や物を手に入れるのを助ける。農園で働く子どもたちが学校に通うための文房具やカバンなどの提供もおこない、コーヒー事業と人々の生活において持続的な取組みもおこなわれている。働く女性たちは皆お揃いのエプロンを付け、ニコニコ笑顔で楽しそうに働く。
生豆は一度にすべて使い切らない場合は容器などに入れ涼しい場所に保管ください。
また、匂いが移りやすい為、冷蔵庫への保管は避けて頂くことをお勧め致します。
*バキュームパックにてお送り致します。
*4kg以上のご利用の方は、ご購入前に一度お問い合わせくださいませ。
▽500gはこちらから
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=06220210038232
当店のおすすめ商品
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エチオピアコーヒー豆直輸入・販売専門店 | Ethiopian Coffee House
エチオピア出身のオーナーDawit(ダウィット)が最高品質のみのコーヒー豆を現地農家より直輸入。
農家からカップ1杯までを自社で提供する Farm to Cup を重視。
現地の生産者と消費者を繋げながら、コーヒーを通して豊かな体験を提供します。
コーヒーの起源はエチオピア。ヤギ飼いの少年カルディとコーヒーの実を食べたヤギが発見したという伝説。
そんなコーヒーの起源の森から丁寧にハンドピックした豆をお届けします。
【HP】 https://www.selamstore.net/
ショップ名 | エチオピアコーヒー豆直輸入・販売専門店 | Ethiopian Coffee House | 販売事業者名 | 木村夏紀 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6−19−15高野第一ビル5F 【ご連絡先】selamta@selamstore.net |
サイト運営責任者 | 木村夏紀 | サイト運営担当者 | 木村夏紀 |
商品代金以外の必要料金 | 送料・銀行振込手数料 | 注文の受け付け方法 | ショッピングカートによるオンライン注文 |
商品代金のお支払い時期 | 【クレジットカード決済】:ご注文完了時 【銀行振り込み】:ご注文完了後 |
商品の引き渡し時期 | 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。 |
返品・交換について | お客様都合による返品はお受けできません。 不良品による返品の場合は商品到着後7日以内にご連絡ください。(返品に伴う配送料はご負担いただきます。) |
資格・免許 | 特に無し |
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