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 商品のコメント

湧きいずる泉の清水のみで育てたナチュラルクレソンを根付きの生きたままお届けいたします。
薬も肥料も全く何も使っておりません。
【税抜】2,000(65pt.
(税込:2,160

商品名称春待ちベイビークレソン
ショップメグル∞クラシラボ   Japonic 自然栽培 自然農 循環農 循環型生活のご提案 お掃除&お洗濯講座
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配送方法・業者:佐川急便
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ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  野菜
美容・健康  その他
ショップ商品カテゴリ 野菜

商品のご案内

春待ちベイビークレソン
☆16cm x 19cm x 高さ12cm の発泡スチロールに根付きベイビークレソンを詰めて発送いたします。
☆リボーンベジタブルとしても楽しめます。
☆ベイビークレソンは今だけの限定販売です。

メグル∞クラシラボ代表のミコです!
春待ちベイビークレソンにご興味持って下さり誠にありがとうございます。
このクレソンストーリーをお伝えしますね。

メグル∞クラシラボの母体である、ミココロムスビ彩園は私達家族が此処に居を構えた10年程前から始まります。
当時で30年以上耕作放棄地であったこの地に移住して、自分たちが食べるものは出来る限り自給する、という想いから土地をスコップ一本で開墾し始めたのが始まりです。笹薮と外来植物のオオハンゴンソウのはびこる、とてもここで何かが育つと想えないような状況でしたが、今では自然栽培&自然農&天然・野生で色々な植物が元気に育ついのちの大地となってくれました。

その中でも、クレソンは湧きいずる泉のお陰で、厳冬期でも緑のクレソンがいただけるほどになりました。
雪のない地域の方には想像しがたいかと想いますが、白銀の美しい世界の中でフレッシュなクレソンを頂けるのは本当に貴重なビタミン源なのです。

このクレソンさんは、息子君が小さい頃におばあちゃんと買い物に行って、母の日のプレゼント!と私にプレゼントしてくれたモノです。小さなお手々の中に収まるほどの小さな苗が今ではみなさまにご紹介出来るほどに増えてくれております。
私にとって人生最高のプレゼント♡

植物とご縁を結ぶ。
この大切さが、これからの世界を生きてゆく為に、どれほど重要な事かに気が付く人が増えると嬉しいなと想います。
植物とご縁を結び、そしてそのご縁を生涯大切に育ててゆくこと。そう、それは家族と同じです。大切な親友とも言えます。共に生きる同志といってもよいかもしれません。

たった一度、小さな息子君の小さな手に収まるほどのクレソンさんが、私達家族のカラダの一部となって息づいて、そして皆様のカラダの一部となって、皆様の家族となって暮らしの一部としてクレソンさんが元気に育ってくれたらいいなと想っています。

ヒトはね、本来そうして生きてきたはずです。
その植物とのご縁結びをしたいと想っています。
今回皆様にご紹介させていただきますベイビークレソンちゃんは、長い冬を耐え抜いて生き延びて、
今、春の訪れにわくわくしているクレソンちゃんです。

此処東川は春めいてきてフクジュソウが咲き始めましたが、まだまだ寒い日々です。
最低気温が−5度を超えると葉の細胞が凍ってしまいます。
週間天気予報では−5度を超えるほど冷え込む日がなくなってきた頃が、ベイビークレソンの発送のタイミング!
根付きのまま、生きた状態でお届けいたします。
全部食べてしまってもいいですが、是非、水耕栽培をしてリボーンベジタブルとしても楽しんでみてくださいね。
うまくご縁が結ばれたら、生涯クレソンを買わなくても元気なクレソンさんがそばにいる暮らしの実現が出来るかもしれませんね。それは、あなた次第!

今この時期のクレソンさんは氷点下の寒さにも耐えて、−5度になって葉に霜柱がついてもお日様が昇り暖かくなると、元気な葉を広げてくれてくれます。氷点下の中でも凍らないように生き抜いたクレソンは糖分も蓄えており、クレソン独特のピリッとした辛味の中に甘みも感じて、この時期のベイビークレソンは本当に美味しい!

気温が上がってくるとどんどん成長して大きくなってお花をつけます。
お花が咲き始めると赤と黒のファンキーなカメムシがパートナーを見つけにクレソンに集まってきます。
もちろん薬など使いません。その時期はカメムシさんにとって大切な季節!
カメムシと私達とが共存しながら、共に元気に健全に生きられる世界の実現。
お花が咲くころクレソンの辛味はピークに!

一年通してクレソンさんとお付き合いしてゆくと、季節季節で味が変化してゆくのがよくわかります。
その季節に必要な栄養素を頂くことができるのです。
味の変化と共に調理法を変えてみたりする楽しみもありますね。

そんなクレソンさんです。
どうぞ、ご賞味くださいね。

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  • メグル∞クラシラボ   Japonic 自然栽培 自然農 循環農 循環型生活のご提案 お掃除&お洗濯講座
    メグル∞クラシラボは、自然と共に生きる暮らしを実践しながら、
    生きとし生けるものが生きやすい世界を創造してゆける暮らしのご提案をさせていただいております。
    2020年、実店舗メグル∞クラシラボにて環境に配慮したエコロジー商品、自然食販売。
    種からつくる家庭菜園講座、お洗濯&お掃除講座、保存食講座、発酵食講座などを開催しております。
    女性のカラダを整える黄土漢方よもぎ蒸しサロンを準備中です。

    ブログはこちら https://ameblo.jp/yuimaaluamana/
ショップ名メグル∞クラシラボ   Japonic 自然栽培 自然農 循環農 循環型生活のご提案 お掃除&お洗濯講座 販売事業者名塩谷 由美子
〒071-1433
北海道上川郡東川町東3号北7線
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