【白いきくらげの”麹漬け(こうじづけ)”】白美茸麹漬-はくびたけこうじづけ-（６個セット）

白いきくらげを調理せずにそのまま美味しく食べられる！
そんな加工品が登場しました♪


『白美茸麹漬（はくびたけこうじづけ）』

麹の発酵技術を活かした独自の発酵調味料に、
白いきくらげ「白美茸」を漬け込んで熟成させています。
化学調味料・合成着色料は不使用！
手作りの味をお楽しみください。

低カロリーで食物繊維も豊富なので罪悪感なく食べられます。
「麹」と「きくらげ」ダブルの菌のパワーで“腸美人”を目指しましょう☆


【オススメの食べ方】
◎白いご飯のおかずに
◎きゅうりなどの野菜と和えて
◎お酒のあてに

また、残った漬け汁は
　＊サラダのドレッシング替わり
　＊ソーメンのめんつゆ替わり
　＊他の野菜をちょっと漬けておくのに

などといった使い方も様々なお客様よりおうかがいしています。
皆様もどうぞ色々とお試しください♪



※2020年1月〜従来味付けに使用していた鰹節を外し、味を調整し直しました。
　ベジタリアンの方でも安心してお召し上がりいただけます。
※蜂蜜が使われていますのでヴィーガンには対応していません。

※６個セットが基本ですが、どうしてもバラ売りしてほしいという
　ご要望があればお気軽にご相談ください。
　極力対応させていただきます。



【詳細】

名称：白美茸麹漬（刻み）

原材料名：
　・白色アラゲキクラゲ（白いきくらげ「白美茸」）
　・漬け原材料
　　（醤油、味醂、醸造酢、蜂蜜、食塩、砂糖、麹、昆布、アカモク）
　※一部に小麦、大豆を含む

内容量：110g

保存方法：常温（開封後は冷蔵庫に保存）

製造・販売 ： 九州唐津おいしかと株式会社
　　　　　　（佐賀県唐津市）

栽培・販売 ： 農業生産法人グレイスファーム株式会社
　　　　　　（佐賀県唐津市）