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 商品のコメント
柿酢の特徴
・抗酸化力のあるタンニン(ポリフェノール)
・体内の老廃物を排出するカリウムが豊富
・血液サラサラで高血圧予防
・抗酸化作用でより美しく
・うまみ成分のアミノ酸も多く美味しくいただけます。
伝統の静置発酵法による良質な香味とまろやかな酸味そして小次郎柿ならではのうまみ。
柿酢は毎日とり続けることで効果を実感できるようになります。
※ 嘉麻市ふるさと納税 返礼品に入りました。
#KOJIROUKAKISU #小次郎柿酢
・抗酸化力のあるタンニン(ポリフェノール)
・体内の老廃物を排出するカリウムが豊富
・血液サラサラで高血圧予防
・抗酸化作用でより美しく
・うまみ成分のアミノ酸も多く美味しくいただけます。
伝統の静置発酵法による良質な香味とまろやかな酸味そして小次郎柿ならではのうまみ。
柿酢は毎日とり続けることで効果を実感できるようになります。
※ 嘉麻市ふるさと納税 返礼品に入りました。
#KOJIROUKAKISU #小次郎柿酢
商品のご案内

小次郎柿酢
<神の食べ物>
柿はふるくから”神の食べ物”として大切にされてきました。
「柿が赤くなれば、医者が青くなる」といわれるように、柿には秘められた力があります。
<剣豪・佐々木小次郎が植えた柿>
「小次郎柿」は、寛永(1624〜1642)の頃、剣豪・佐々木小次郎が、剣の修行の地に選んだ福岡県嘉麻市に、播磨(姫路)より持参し自ら植えたといわれます。
<献上柿>
小次郎柿は、その品質・風味が高く評価され、昭和天皇即位式の献上品(昭和3年)となり「献上柿」柿として全国に名を広めました。
高度成長期を境に激減した柿の木。ツバメのように時間と空間を超え、小次郎柿酢となって現代に蘇ってきました。
<伝統の静置発酵法>
小次郎柿酢は、伝統の静置発酵法(せいちはっこうほう)により、長い時間と手間をかけてうまれました。発酵90日熟成という、現代のお酢づくりでは、ほとんどみられなくなった非常に古い手法を頑なまでに守り抜いています。
このこだわりこそが、良質な香味を醸し出し、まろやかな酸味を生み出します。現代に蘇った伝説の小次郎柿。その柿がもつ自然の滋味を、伝統の職人技で磨き上げた「小次郎柿酢」を、ぜひご賞味ください。
暮らしショップは、柿酢(小次郎柿酢)を通販できる数少ないお店です。
<神の食べ物>
柿はふるくから”神の食べ物”として大切にされてきました。
「柿が赤くなれば、医者が青くなる」といわれるように、柿には秘められた力があります。
<剣豪・佐々木小次郎が植えた柿>
「小次郎柿」は、寛永(1624〜1642)の頃、剣豪・佐々木小次郎が、剣の修行の地に選んだ福岡県嘉麻市に、播磨(姫路)より持参し自ら植えたといわれます。
<献上柿>
小次郎柿は、その品質・風味が高く評価され、昭和天皇即位式の献上品(昭和3年)となり「献上柿」柿として全国に名を広めました。
高度成長期を境に激減した柿の木。ツバメのように時間と空間を超え、小次郎柿酢となって現代に蘇ってきました。
<伝統の静置発酵法>
小次郎柿酢は、伝統の静置発酵法(せいちはっこうほう)により、長い時間と手間をかけてうまれました。発酵90日熟成という、現代のお酢づくりでは、ほとんどみられなくなった非常に古い手法を頑なまでに守り抜いています。
このこだわりこそが、良質な香味を醸し出し、まろやかな酸味を生み出します。現代に蘇った伝説の小次郎柿。その柿がもつ自然の滋味を、伝統の職人技で磨き上げた「小次郎柿酢」を、ぜひご賞味ください。
暮らしショップは、柿酢(小次郎柿酢)を通販できる数少ないお店です。
当店のおすすめ商品
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おとなの家庭科 暮らしショップ
家庭でもできるけど、安心して任せられるそんな暮らしのアイテムをお届けしています。
*おかげさまで米の乳のお求めが増えております。まもなく在庫がなくなります。
しばらくお待ちいただくことになりますが、
どうぞ自然のものの仕組みをご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
ショップ名 | おとなの家庭科 暮らしショップ | 販売事業者名 | 縄田 祥子 〒820-0323 福岡県嘉麻市椎木79−10 【ご連絡先】o.kateika@icloud.com |
サイト運営責任者 | 縄田 祥子 | サイト運営担当者 | 縄田 祥子 |
商品代金以外の必要料金 | 送料・銀行振込手数料・代引き手数料 | 注文の受け付け方法 | ショッピングカートによるオンライン注文 |
商品代金のお支払い時期 | 【銀行振り込み】:ご注文完了後 | 商品の引き渡し時期 | 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。 |
返品・交換について | 未開封品に限り7日間受け付けいたします。 | 資格・免許 | 特に無し |
販売加盟店へのお問い合わせに関しまして、お客様ログインをお願いしております。
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