かぐら南蛮味噌チューブ10パックセット

『かぐら南蛮味噌』
長岡伝統野菜「かぐら南蛮」とは肉厚でさわやかな辛さが特徴、ごつごつした皮目が神楽面に似ていることからかぐら南蛮と呼ばれ新潟県中越地域で昔から栽培され味噌煮、醤油煮、塩漬けで食されています。
食工房しまだでは昔作りのかぐら南蛮に手作り味噌とザラメで炊いた「かぐら南蛮味噌」を次世代に繋ぐ伝統食としてご提案致します。ご飯のおともに、肉・魚の付け合わせに、寄せ鍋に、豚カツのソースとして…など様々な食のシーンにおすすめです！！
しまだのかぐら南蛮味噌は長岡地域の学校給食で肉団子にまぜたり、田舎汁（野菜汁）にまぜて食していただいております。
お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただける無添加惣菜です。

●かぐら南蛮味噌×10パック
原材料:かぐら南蛮(長岡産)、味噌(大豆、小麦を含む)、ザラメ
内容量:70g　　
保存方法:直射日光を避け常温で保存　　
賞味期限:製造日から3ヶ月