【送料無料】近江信長プリン　5個入セット

《近江信長プリン》
近江ゆかりの信長に想いをはせ作った、極上の逸品です。
使用している素材は、オーナーパティシエ自らが現地に赴き生産者様とお会いし厳選しました。
近江のさつま芋（紅おとめ）かぼちゃ、当時貴重であった安土ハチミツを使用。オリジナルのカラメルは苦みがなく、まろやかでさっぱり、素材の味を引き立てています。
六角形の安土城をイメージした硝子の小瓶に素材を丁寧に流し、じっくり焼き上げています。
こだわり抜いた近江の極上プリンです。

《パピエの素材へのこだわり》

良いものは地元の食材を優先して使う。
店舗のある滋賀県東近江市を中心に、県内の若手農家を積極的に訪問し、卵・サツマイモ・イチゴ・木イチゴ・モモ・ブドウ・ナシ・サクランボなど、パピエのケーキ作りに欠かせない様々な素材を仕入れています。素材の味を活かしたパピエのスイーツは、地元の若手農家さんとともに作られているのです。

パピエのケーキ作りには「素材の味」を活かすという大切な想いがあります。
それだけに「素材の鮮度」「素材の安全性」「生産者への信頼」はパピエのケーキ作りの基本です。
お客様には安心して、ケーキに隠された素材の味を堪能してほしいと願っております。

《近江信長プリン　５つの味》
・かぼちゃ
　　滋賀県東近江市産のコクのあるかぼちゃ「バターナッツかぼちゃ」をふんだんに使用しています。
　　原材料　牛乳、生クリーム、卵、白下糖、上白糖、バターナッツ（かぼちゃ）

・さつまいも
　　滋賀県東近江市産のさつま芋「紅はるか」を使用。自然な甘さで後味の良い上品な味わいです。
　　原材料　牛乳、生クリーム、卵、白下糖、上白糖、紅はるか（さつまいも）

・政所茶
　　政所茶（まんどころちゃ）は、滋賀県東近江市政所町周辺で栽培されている日本茶です。
　　「特上煎茶」を贅沢に使用。煎茶ならではの味わい。
　　原材料　牛乳、生クリーム、卵、白下糖、上白糖、政所茶（特上煎茶）

・勝栗
　　大きな栗を丸ごと使用しています。東近江にある当店の近くにあります勝ち運の神様「太郎坊宮」にちなんで勝栗味を作りました。
　　原材料　牛乳、生クリーム、卵、白下糖、上白糖、栗

・はちみつ
　　天明年間創業の安土養蜂園が時価養蜂場で採取した滋賀県産の百花蜂蜜を使用しています。
　　原材料　牛乳、生クリーム、卵、白下糖、上白糖、蜂蜜、バニラビーンズ

食品衛生法に基づく表示事項〜表示義務のある特定原料（食品、飲料に含まれるアレルギー物質）
　　牛乳、生クリーム、卵