沖縄県産黒毛和牛のブランド牛【あやはし牛】の飼育から精肉販売までを行っております。私たちの扱う牛たちは経産牛と呼ばれる、何度か出産をしたお母さん牛です。肉質が硬くなるからと敬遠されがちな経産牛のおいしさを伝えるため、私たちはもう一度、しっかりと時間をかけて彼女たちを肥育しなおしています。お肉の味が濃く、濃厚なのは、こだわった再肥育に答えてくれた賜物です。こちらのツクツクでは、精肉や無添加・無着色・無香料の【ハンバーグ敬】などを販売しております。大事な人への贈り物、自分へのご褒美に、是非、ご賞味くださいませ。