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 商品のコメント

ツクツクzoomショッピング限定のオールスターセットです!
5,000円税込【800ポイント付与‼︎】
○佐渡情話360ml
○郷土の実り360ml
○とび魚ぽん酢ドレッシング200ml
○とび魚の白だし360ml
○まぐろの白だし360ml
○のどぐろの白だし200ml
★ホクショクの人気主力商品の詰め合わせです!
[包装・のしの対応不可]
(箱の大きさ:横20.5㎝×縦14.5㎝×高さ21.5㎝)
【税抜】4,629(800pt.
(税込:5,000

商品名称【ツクツクzoomショッピング限定!】800ポイント付与!良寛しょうゆホクショクの人気商品オールスターセット!
ショップ良寛しょうゆ ホクショク
送料・その他  クリックして送料を確認
配送方法・業者:クロネコヤマト
在庫数 在庫無し (注文数制限:制限無し)
出荷の目安約5日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込 店頭払い
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  調味料
ショップ商品カテゴリ ギフトセット/お歳暮/お中元/年始/贈答用/お取り寄せ
タグ 麺つゆ/めんつゆ/だしつゆ ぽん酢/ポン酢/ぽんず/ポンズ 醤油/しょうゆ/ショウユ 白だし/しろだし/ダシ/だし/出汁 ツクツクzoomショッピング 

商品のご案内

【ツクツクzoomショッピング限定!】800ポイント付与!良寛しょうゆホクショクの人気商品オールスターセット!
本日限定!
800ポイント付与‼︎
ツクツクZOOMショッピング限定商品です!
包装・のしには対応しておりませんが
日ごろお世話になっている方やお料理好きなお友達に送ってみてはいかがでしょうか?
普段のお料理も楽しくなりますよ!

《全て、食品添加物無添加の商品です!》

【佐渡情話】
とび魚だしを使用しただしつゆです。
当社一番人気の商品になります。
日本海沿岸の地方では「とび魚だし」を料理に使用する文化があります。
佐渡情話はとび魚だしの風味・旨味をそのまま液体に封じ込めながら臭みを感じさせないよう工夫されただしつゆです。
そば・そうめん・うどん・天つゆ・鍋物・丼物・煮物など、水又はお湯にて適量にうすめて使用ください。
※「飛魚」のことを山陰や九州地方では、「あご」といい、「飛魚だし」のことを「あごだし」とも呼びます。

「だし」のメインはもちろん「とび魚」です。
とび魚は長崎県の五島灘で漁獲され、長崎県内で煮干しに加工されたものと島根県沖・鳥取県沖(山陰地方)で漁獲され鳥取県内で煮干しに加工されたものをブレンドして使用しております。

[品質表示]
原材料名:しょうゆ(本醸造)、発酵調味料、砂糖、食塩、焼きとびうお煮干、酵母エキス、かつおぶしエキス、しいたけエキス、アルコール(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量 360ミリリットル
賞味期限:18ヶ月
保存方法:直射日光をさけ、常温で保存。開栓後は必ず冷蔵庫で保存してください。
販売者:株式会社ホクショク 新潟県長岡市新産2丁目11-11
製造者:新潟県醤油協業組合 新潟県長岡市十日町1901-1
※ 化学調味料・合成保存料は使用しておりません。

【郷土の実り】
「新潟県産しょうゆ 郷土の実り」ってどんなしょうゆ?
「郷土の実り」は新潟県産の小麦(品種:ゆきちから)と新潟エンレイ大豆・国産塩・種麹(オリゼー)で仕込み、自然な四季の温度変化だけで一年間タンクで発酵・熟成。その後成分調製や保存の為のアルコール添加はあえて行わずそのまんまボトリングした新潟生まれの生(き)醬油です。

お醤油の風味がとても良い、当店自慢の商品です!

[成分分析表 (100ml当たり)]
エネルギー 114kcal
たんぱく質 10.7g
脂質 0g
炭水化物 17.8g
食塩相当量 16.2g
この表示値は目安です。

[品質表示]
名称 こいくちしょうゆ(本醸造)
原材料名 大豆(新潟県産)、小麦(新潟県産)、食塩(国産)
内容量 360ミリリットル
賞味期限 12か月
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
製造者 新潟県醤油協業組合 新潟県長岡市十日町1901-1
*保存性を高めるための保存料やアルコールを添加しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。

【とび魚ぽん酢ドレッシング】
最高級とび魚だしとゆず果汁を合わせ、風味豊かでまろやかなぽん酢です。
日本海沿岸地方で親しまれる「とび魚だし」とコクと深みのある玄米黒酢、柚子果汁を合わせ、風味豊かなぽん酢に仕上げました。
とび魚煮干しは長崎県沖と山陰沖のものを使用。酢の中に少し玄米黒酢を配合する事でスッキリさと深みのバランスを工夫しました。とび魚煮干しの香ばしい風味が、豚肉のような少しクセのある食材ととてもよく合います。

[成分分析表 (100g当たり)]
エネルギー 85kcal
水分 71.7g
たんぱく質 4.6g
脂質 0.1g
炭水化物 16.6g
灰分 7.1g
ナトリウム 2600mg
*食塩相当量 6.6g

[品質表示]
名称 味付けぽん酢
原材料名 しょうゆ、発酵調味料、砂糖、醸造酢、焼きとびうお煮干、ゆず果汁、食塩、酵母エキス、かつおぶしエキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量 300ミリリットル
賞味期限 12か月
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
販売者 株式会社ホクショク 新潟県長岡市新産2丁目11-11
製造者 新潟県醤油協業組合 新潟県長岡市十日町1901-1

【とび魚の白だし】
日本海沿岸を代表する味として知られるとび魚(あご)の白だしです。
 長崎県五島列島沖と島根鳥取の山陰沖のとび魚を煮干しに加工し、さらに焼くことで臭みを旨味に変えるように工夫し、液体に封じ込めました。
 とび魚の出汁の味や風味を活かせるように厳選した、当社のうすくちしょうゆ、みりん、五島灘の磯塩、昆布など必要最低限の原材料で味を調え、化学調味料無添加で仕上げました。
 卵料理と特に相性が良いです。
お吸い物、炊きこみご飯、おでんなどにどうぞ

[成分分析表 (100g当たり)]
エネルギー 63kcal
たんぱく質 1.5g
脂質 0g
炭水化物 14.3g
食塩相当量 12.3g
*この表示値は目安です。

[品質表示]
名称 しょうゆ加工品
原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、食塩、水飴、みりん、とび魚煮干、砂糖、醸造酢、酵母エキス、昆布、アルコール
内容量 360ml
賞味期限 12ヶ月
保存方法 直射日光を避け常温で保存
販売者 株式会社ホクショク 新潟県長岡市新産2丁目11-11
製造者 新潟県醤油協業組合 新潟県長岡市十日町1901-1

【まぐろの白だし】
 鹿児島県枕崎で水揚げされたキハダマグロの本枯れ節の特徴をそのまま液体に封じ込めた白だしです。
 マグロ節の出汁の特徴は、上品な風味・肉感たっぷりの旨味と自己主張をしすぎないこと。
 高級料亭でお吸い物にまぐろ節の出汁が使用されるのは、主張しすぎないまぐろ節の出汁がほかの繊細な素材をしっかりと引き立てて、料理を旨味で包み込んでくれるからです。
 旨味をそのまま楽しんでいただくため、無濾過(濁り仕立て)でビンに詰めた自慢の白だしです。

[成分分析表 (100mlあたり)]
エネルギー 56kcal
たんぱく質 1.5g
脂質 0.0g
炭水化物 12.4g
食塩相当量 11.5g
*この表示値は目安です。

[品質表示]
名称 しょうゆ加工品
原材料名 しょうゆ(小麦、大豆を含む)(国内製造)、食塩、まぐろ枯節削り節、砂糖、みりん、水飴、醸造酢、こんぶ/アルコール
内容量 360リットル
賞味期限 12か月
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
販売者 株式会社ホクショク 新潟県長岡市新産2丁目11-11
製造者 新潟県醤油協業組合 新潟県長岡市十日町1901-1

【のどぐろの白だし】
 高級魚のどぐろの風味が出汁になりました。
 島根県沖の底曳網漁法で水揚げされた、小さなのどぐろを使用し、煮干しに加工。
 利尻昆布、五島灘のいそしお等、白だしとして必要最低限の副原料で仕上げました。化学調味料無添加です。

 出汁を楽しむだし茶漬けがおすすめです。

[成分分析表 (100ml当たり)]
エネルギー 60kcal
たんぱく質 1.6g
脂質 0g
炭水化物 13.5g
食塩相当量 9.8g
*この表示値は目安です。

[品質表示]
名称 しょうゆ加工品
原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、食塩、水飴、みりん、のどぐろ煮干、砂糖、醸造酢、酵母エキス、こんぶ/アルコール
内容量 200ml
賞味期限 12ヶ月
保存方法 直射日光を避け常温で保存
販売者 株式会社ホクショク 新潟県長岡市新産2丁目11-11
製造者 新潟県醤油協業組合 新潟県長岡市十日町1901-1

【山古志産神楽南蛮柚子こしょう】
 長岡市山古志地区特産の完熟前の青い神楽南蛮を使用し、高知県産の柚子果皮と食塩だけで味付けした柚子こしょうです。
 ピザ・パスタなどのイタリヤ料理にはもちろん、ステーキ、焼き鳥、豚肉などの肉料理の薬味として。
 刺身、鍋物等幅広くご使用いただけます。

[成分分析表 (100g当たり)]
エネルギー 47kcal
たんぱく質 1.1g
脂質 0.8g
炭水化物 8.8g
食塩相当量 8.0g
*この表示値は目安です。

[品質表示]
名称 柚子胡椒
原材料名 神楽南蛮(新潟県産)、柚子果皮、食塩
    ※新潟県長岡市山古志地区産100%
内容量 60g
賞味期限 12ヶ月
保存方法 常温(開封後要冷蔵)
販売者 株式会社ホクショク 新潟県長岡市新産2丁目11-11
製造者 山古志農産物加工組合

当店のおすすめ商品

  • 良寛しょうゆ ホクショク
    新潟県長岡市、良寛和尚にゆかりのある土地で醤油醸造を営んでおります。
    こだわりの大豆、こだわりの小麦、こだわりの原料を使って、醤油に限らず、調味料のおいしさを追求しております。
    皆さまの食卓に、おいしい笑顔をお届けいたします。

    株式会社ホクショク
    新潟県長岡市新産2-11-11
    TEL:0258-46-5155 FAX:0258-46-4918
    MAIL:h.soumu@echigo-ryokan.jp
ショップ名良寛しょうゆ ホクショク 販売事業者名株式会社ホクショク
〒940-2127
新潟県長岡市新産2−11−11
【ご連絡先】h.soumu@echigo-ryokan.jp
サイト運営責任者 株式会社ホクショク サイト運営担当者 桜井由美子
商品代金以外の必要料金送料・銀行振込手数料・代引き手数料 注文の受け付け方法ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期クレジットカード決済:ご注文完了時
銀行振込:ご注文完了後
店頭払い:ご注文受付時
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資格・免許特に無し
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