【4個以上ご購入の方はこちら】山査子/50g

薬膳では、消化促進させる食材として使用されてきました。

特に肉料理など脂っぽい物が好きな方や外食が多い方におすすめで、ダイエットや生活習慣病の予防として用いられます。また微温性で血の巡りをよくする働きがあるため、生理にトラブルがある方や冷えやシミなどが気になる方にもよいでしょう。
犬猫の場合も、よく吐きやすい子、癌や痛みのある子などにも日頃から消化促進、血行促進のために使っていくと良いでしょう。ただし、消化を促進させるので、下痢しやすい子は控えてください。

＜使用方法・食べ方＞
＊人も犬猫も３−４粒程度から少しずつ使っていきましょう。犬猫の場合には、
お湯でふやかして刻んで食事に混ぜたり、戻し汁を食事に混ぜて与えていくと良いでしょう。

山査子は紅茶や烏龍茶、または他の生薬と合わせて薬膳茶によく使用されます。
脂っこいものを食べるときの食事のお供に飲んでいくと、翌日の胃もたれを防ぐことができます。
犬猫にもお肉を与える時には、数粒を一緒に煮てあげると、消化を助けてくれます。

煮沸した瓶に、お酢と一緒に山査子を入れつけておくと「山査子酢」が簡単に出来上がります。
保存も可能なので、日頃からお料理に使っていくと良いでしょう。

＜おすすめの組み合わせ＞
＋棗：胃腸の働きを高める棗と共に取ることで、食欲不振などの改善になります。
薬膳茶や薬膳鍋として山査子と一緒に使っていくと良いでしょう。ただし消化能力が落ちている子は、
控えたほうがいいでしょう。

＋玫瑰花（バラの花）：共に気血のめぐりを良くするため、薬膳茶や手作り食などに数粒を一緒に入れていくと良いでしょう。ただし、芳香成分に作用があるため、煮込まず、手作り食などの場合には、お湯につけた戻し汁などを最後に入れるようにしたほうがいいでしょう。犬猫の場合には、１−２花くらいからで様子を見ましょう。

＜保存方法＞
直射日光や高温多湿を避け、虫が湧きやすいので開封後は密閉容器に移しお早めにお召し上がりください。