買い物カゴ

画像クリックで拡大表示します


 商品のコメント

冬も元気に育ってます!
希少な【白いきくらげ】を、冬でも「生」でお届け♪
【税抜】1,200(40pt.
(税込:1,296

商品名称【冬も元気に育ってます♪】白いきくらげ「白美茸」(生) 200g-winter-
ショップ【佐賀県産 白&黒 きくらげ通販】tsunagu-つなぐ-
送料・その他  クリックして送料を確認 (クール便配送:+300円)
配送方法・業者:ゆうパック
在庫数 (注文数制限:制限無し)
出荷の目安約4日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込 店頭払い
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  野菜
ショップ商品カテゴリ 食品
タグ 白いきくらげ 白キクラゲ きのこ キノコ 肉厚ぷるぷる 

【お詫び】

昨今の新型コロナウイルスの影響により航空便が減便されて、佐賀から遠方地域への配送の遅れが出始めています。

それに伴い、低温もしくは高温に長時間さらされると変色の恐れがあるデリケートな「白美茸(生)」につきましては、いったん出荷を停止させていただきます。

乾燥品やパウダー、加工品等は引き続き販売いたしておりますのでどうぞこの機会にお試しください。



■乾燥品■

乾燥(13g)

https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=21321381080903

乾燥(徳用30g)

https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=44190201500790


■パウダー■

白美茸パウダー

https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=00034013911204


■麹漬け(こうじづけ)■

白美茸麹漬

https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=92190305600059


■粕漬け(かすづけ)■

白美茸粕漬 特選

https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=82210450113120

白美茸粕漬 特撰・葉わさび

https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=42808602314113




祝!CLASSY.(2019.6月号)掲載!!

平素は 白いきくらげ「白美茸」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
このたび CLASSY.(2019.6月号)にて

白いきくらげ「白美茸-はくびたけ-」(乾燥13g)

を掲載いただきました!!

白いきくらげ 白きくらげ 白美茸 CLASSY

白いきくらげ 白きくらげ 白美茸 美容家 石井美保

白いきくらげ 白きくらげ 白美茸 CLASSY

美容家の石井美保さん

おススメのアイテムとしてご紹介いただいています。

「”白美茸”はゆでてから冷凍してストック。スープなどに入れて摂取していたら、
たるみが改善されました 。」

という嬉しいお言葉も…!!
どうぞお試しください♪


白いきくらげ「白美茸」とは 白きくらげ 通販

白いきくらげとは、通常よく見かける茶褐色のキクラゲ(アラゲキクラゲ)が、突然変異に
よって白くなったものです。
そのため、正確には「白いきくらげ」ではなく「白色アラゲキクラゲ」となりますが、
一般に「アラゲキクラゲ」という名前に馴染みのない方も多いことから、グレイスファーム
ではあえて「白いきくらげ」と呼んでいます。
ちなみに「白美茸」はグレイスファームが栽培する白いきくらげの登録商標です。

白いきくらげ 白いキクラゲ 白きくらげ 白キクラゲ シロキクラゲ きくらげ キクラゲ 通販

白いきくらげ 白いキクラゲ 白きくらげ 白キクラゲ シロキクラゲ きくらげ キクラゲ 通販

白いきくらげ 白いキクラゲ 白きくらげ 白キクラゲ シロキクラゲ 通販

アラゲキクラゲ
(背面に”粗”い”毛”が
生えています)
自社でも栽培中にまれに白色に
突然変異したものが生えてくる
ことがあります。
栽培中の白いきくらげ「白美茸」

白いきくらげ 白いキクラゲ 白きくらげ 白キクラゲ シロキクラゲ 通販

白いきくらげ「白美茸」は、よくシロキクラゲと呼んでいただく事が多いのですが…
実は「白いきくらげ」と「シロキクラゲ」は異なります。

「白いきくらげ」は、上述のようにアラゲキクラゲという種の突然変異体です。

一方「シロキクラゲ」は、シロキクラゲという名前のキノコが存在します。
かの楊貴妃が美容のためにこよなく愛したとされ、現在も漢方や化粧品の原料として活用されて
いることでも有名です。


国産 きくらげ 白いきくらげ 白きくらげ 生 通販

シロキクラゲ 白いきくらげ 白きくらげ 通販

白いきくらげ(左)と
あらげきくらげ(右)
シロキクラゲ
(出典:きのこ図鑑 )


ちなみに、下記のようにそもそも目・科・属も違うのでご参考までに…
・白いきくらげ ⇒ キクラゲ目 キクラゲ科 キクラゲ属 アラゲキクラゲ(白色突然変異種)
・シロキクラゲ ⇒ シロキクラゲ目 シロキクラゲ科 シロキクラゲ属 シロキクラゲ

白いきくらげ 白きくらげ 通販 栄養 美容 健康

グラフは、白いきくらげ「白美茸」を食事に取り入れることによって摂取できる主な栄養素です。

特にビタミンDや鉄分を非常に多く含んでいることが分かります。
また、グラフには表れていませんが、食物繊維も非常に多く含んでいます。
以下では、ビタミンD、食物繊維、鉄分について簡単にご紹介します。


■ビタミンD■

ビタミンDの含有量が全食品中トップクラスと言われる きくらげ!!
しかも、通常の黒いきくらげに比べ、白いきくらげは2倍以上のビタミンDを含有していると
言われています。

〇骨粗しょう症予防

〇免疫力アップ
〇アレルギー改善
〇アトピー改善
〇血糖値、血圧低下
〇認知症、脳梗塞予防

など、研究の成果が現れ今大注目の栄養素です!
詳細については以下をご参照されてください。

花粉症 改善 ビタミンD きくらげ 白いきくらげ 通販

花粉症は「ビタミンD」で改善する!?
驚きのその真相に迫る
CITY LIVING TOKYO(2016.2.23) )


■食物繊維■

きくらげに含まれる食物繊維の量はゴボウの約3倍!!
食物繊維と言えば、「水溶性」「不溶性」の2つがあります。
それぞれの特長として


(水溶性)
糖の吸収をゆるやかにし、血糖値の上昇を抑える

(不溶性)
水に溶けにくく、腸を動かすことで便秘の改善を促す

などといったものがあります。
きくらげに特筆すべきは、
どちらの食物繊維も含有している点。
そのおかげで非常にダイエットに効果的な食材と言えます。

※参照:きくらげダイエットとは?驚きの効果と食べ方・注意点も徹底解説


■鉄分■

鉄は主として赤血球をつくるのに必要な栄養素です。
鉄が不足すると…

〇貧血になる
〇頭痛
〇疲れやすくなる
〇どうき、息切れ


などの症状を引き起こす可能性があります。
不足しないよう、日頃の食事にきくらげを取り入れて補ってみてはいかがですか?

※参照:栄養成分百科(グリコ) 


白いきくらげ 白きくらげ 通販 料理 調理 レシピ

以下は調理例です。
ご参考にされてみてください♪

〇サラダ編

白きくらげ 料理 サラダ 結婚式

白きくらげ 料理 サラダ

白きくらげ 料理 サラダ

本マグロと野菜のサラダ 白美茸を添えて
(@福岡県の結婚式場様)
野菜と白美茸の生ハム巻き
(@知人宅にて)
季節の野菜と白美茸のサラダ
(@福岡県の産婦人科様)

〇酢の物編

白きくらげ 料理 酢の物

白きくらげ 料理 中華和え

白きくらげ 料理 マリネ

きゅうりと白美茸のお酢の物 藤の花添え
(@うきは癒しの森のCafe あんじゅ 様)
唐津市七山産 白美茸の中華和え
石井食品(株) 様 2017年おせち)
白美茸のマリネ
(自社オリジナル)

〇鍋、吸い物編

白きくらげ 料理 お鍋

白きくらげ 料理 吸い物

白きくらげ 料理 吸い物 真丈

佐賀牛とトロトロ白美茸のお鍋
(@唐津 料理の宿 松の井 様)
春野菜と白美茸のお吸い物
(自社オリジナル)
白美茸の真丈
(@佐賀県の料亭様)

〇洋食編

白きくらげ 料理 イタリアン ガスパチョ

白きくらげ 料理 フレンチ ソテー マリネ

白きくらげ 料理 ピザ ピッツァ

魚介と緑と白美茸のガスパチョ
(@佐賀県のイタリアンレストラン様)
アスパラと水イカ、白美茸のソテー
(@ビストロシマ 様)
トマトと白美茸のピッツァ
(@bonito 様)

〇デザート編

白きくらげ 料理 スイーツ デザート 黒蜜 きな粉

白きくらげ 料理 ゼリー マスカット

白きくらげ 料理 シロップ煮 イチゴ

白美茸の黒蜜かけ
(@佐賀県のカフェ様)
マスカットと白美茸のゼリー
(@唐津 料理の宿 松の井 様)
イチゴと白美茸のシロップ煮
(@唐津 料理の宿 松の井 様)

〇おまけ

白きくらげ 料理

白美茸の”食べるラー油”和え
(自社オリジナル)

商品のご案内

【冬も元気に育ってます♪】白いきくらげ「白美茸」(生) 200g-winter-
冬も元気に育ってます!
希少な【白いきくらげ】を冬でも「生」でお届け♪

きくらげは通常 春先から秋にかけての暖かい時期に育つキノコですが、グレイスファームでは特殊な二重構造のハウスで温度を保ち、冬の時期にも栽培を行っています。
全国的にも珍しい「生」の白いきくらげを、冬でもボイル等せずにそのままお手元にお届けします。
どうぞご活用ください♪



【年末年始にも大活躍!白いきくらげの活用例】
超簡単!おせちの一品としても使える白いきくらげ「白美茸」のマリネ

①生きくらげを湯通しし、冷まして水気を拭き取る
②好みの大きさに刻んでジップ袋に入れる
③市販のカンタン酢に漬け、冷蔵庫で一晩寝かせる

以下はお好みで加えてください↓↓
・刻み生姜 → ピリッと美味しい
・ごま油 → 中華和えに変身
・柚子 → フルーティに
・人参、いくら → おめでたい紅白の色合いに✨

どうぞお試しください!


▼商品概要
生きくらげ(白) 100g × 2パック
※石突き(根もと部分のおがくずがついた箇所)は処理済みです。出荷前に軽く水洗いしてあります。

▼品種・食べ方
品種:
白色あらげきくらげ

食べ方:
①軽く水洗いし、沸騰したお湯に30秒ほど湯通ししてください。
②お好みの形に刻んでご使用ください


▼数量の目安
きくらげの厚みや大きさにもよりますので一概には言えませんが、1パック(100g)あたり8〜12枚程度となります。目安とされてください。


▼栽培/生産方法、こだわり
栽培/生産方法:
・菌床栽培(熊本県産の菌床を利用)
・栽培期間中に農薬等は一切不使用

こだわり:
きくらげ栽培のポイントは「環境づくり」
常にきくらげの様子を観察しながら対応しています。
【温度】
特殊な構造の二重ハウスで加温しながら栽培しています。
【湿度】
乾燥しないようミストをかけて湿度を保っています。
【水】
水は与えすぎず、適度に乾かしながら締まりの良い実が出来るよう心がけています。
【収穫】
6〜12センチ程度の大きさに収まるよう収穫しています。
また、密集している箇所、小さいくてもすでに傷んできているものは早めに間引いて、より良いものが収穫できるよう心がけています。


▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
受注状況、生育状況によってはすぐに発送できないこともございます。あらかじめご了承ください。
クール便で発送します。



■■その他ご注意点■■

・きくらげの生育状況、ご注文の状況によっては、
 発送にお時間をいただく場合がございます。
 その際は発送日の目安等をメールにて
 ご連絡させていただきますが、
 ご注文前にあらかじめご了承いただきますようお願いします。

・他商品と同梱して発送することも可能です。
 送料は合算にはなりませんので、
 まとめ買いがお得です!是非ご検討ください。
 (より高い方の送料が適用となります)


〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

生きくらげ以外にこちらもどうぞご覧ください♪

■乾燥品■
乾燥(13g)
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=21321381080903

乾燥(徳用30g)
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=44190201500790


■パウダー■
白美茸パウダー
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=00034013911204


■麹漬け(こうじづけ)■
白美茸麹漬
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=92190305600059

当店のおすすめ商品

  • 【佐賀県産 白&黒 きくらげ通販】tsunagu-つなぐ-
    グレイスファーム(佐賀県唐津市)の乾燥きくらげ、生きくらげ、パウダーなどの食品や、白いきくらげの保湿成分を配合した美容商品などを取り扱うショップです。内から、外から、元気にキレイになれるアイテムを取り揃えています。どうぞご覧ください♪
ショップ名【佐賀県産 白&黒 きくらげ通販】tsunagu-つなぐ- 販売事業者名tsunagu
〒847-1107
佐賀県唐津市七山藤川2273
【ご連絡先】soezin20150415@yahoo.co.jp
サイト運営責任者 tsunagu サイト運営担当者 副島 耕一
商品代金以外の必要料金送料、代引き手数料、銀行振込手数料は別途とさせていただきます。 注文の受け付け方法ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期【クレジットカード決済】:ご注文完了時
【銀行振り込み】:ご注文完了後
商品の引き渡し時期ご注文をいただいてから2〜5日を目安に発送させていただいております。在庫切れ、混雑時等でお時間をいただく場合にはご連絡をさせていただきます。
返品・交換について◆お客様都合の返品
商品到着後、お客様のご都合により返品を希望される場合は、7日以内に弊社までお電話ください。
※事前にお電話がない場合、返品をお受けできない場合があります。
※お客様都合で返品される場合、返送料・返金手数料はお客様負担となります。
※開封、使用後の返品はお断り致します。
◆商品不具合による返品
商品の発送には万全を期しておりますが、万一、お買い物内容の相違、破損、不良品等で返品を希望される場合は、商品到着後7日以内にお電話またはメールにてお知らせください。
送料着払いにてお送りいただき、商品の到着確認後、至急交換商品をお届けもしくはお支払い代金をご返金致します。
資格・免許特に無し

販売加盟店へのお問い合わせに関しまして、お客様ログインをお願いしております。

お客様ログイン または お客様登録

カスタマーレビュー投稿

商品のカスタマーレビューを投稿いただくには、お客様ログインをお願いしております。

お客様ログイン または お客様登録