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 商品のコメント

【季菓貴kikaki特製 東京キモノショーで提供予定だった果物を使ったジャム2個セット】
東京キモノショーのイベントで、様々な果物をゼリードリンクやスカッシュにて提供予定でした。
その果物を使ったジャムの2個セットです。
2,500 【税抜】1,600(60pt.
(税込:1,728

商品名称【コロナ支援・訳ありグループ価格】【季菓貴kikaki特製 東京キモノショーで提供予定だった果物を使ったジャム2個セット】
ショップ季菓貴 kikaki
送料・その他 全国一律 1,000円
配送方法・業者:クロネコヤマト
在庫数 28個 (注文数制限:制限無し)
出荷の目安約7日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込 店頭払い
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  スイーツ、洋菓子
ショップ商品カテゴリ チョコレート
タグ グルテンフリー 無添加 ジャム 無農薬 調味料 

商品のご案内

【コロナ支援・訳ありグループ価格】【季菓貴kikaki特製 東京キモノショーで提供予定だった果物を使ったジャム2個セット】
【セール品】【季菓貴kikaki特製 東京キモノショーで提供予定だった果物を使ったジャム2個セット】

東京キモノショーのイベントで、様々な果物をゼリードリンクやスカッシュにて提供予定でした。
そのための果物を様々仕入れて準備していましたが、イベント中止が決まり、より日持ちのしやすく届けやすい商品に加工しておこうと考え、ジャムを作っておきました。お砂糖はグラニュー糖をメインに使っていますが、使用量は市販品の半分程度、果物の2割程度の使用量にしています。ペクチンなどは使用せず、果物とお砂糖のみが基本で、ミルクジャムやバタージャムには牛乳やバターを使うのみです。
丁寧に強火で煮詰めた都ても濃いフルーツジャムです。
種類は
・柑橘の果肉のみジャム
・柑橘の果肉とバタージャム
・柚子ジャム
・栗ミルクジャム
・りんごバニラジャム
・りんごバタージャム
・いちごバタージャム
・りんごはちみつ塩レモン
・レモンバニラ
などです。
バタージャムは普段から特に好評頂いているもので、カルピスバターを使用しています。
単にバターを加えるのではなく、バターのタンパク質と水分を取り除いたギーを作り、果物と合わせています。その一手間がよりなめらかで味わい深くなります。
クラッカーにのせておやつやおつまみに。トーストしたパンに乗せて。
その他のジャムは、通常のジャムの使い方のほか、お湯割りや炭酸水割りでもお楽しみいただけます。
お酒が好きな方は、ジャム、炭酸水、お酒で1:4:1で割ってカクテルにするのもおすすめです。お酒は焼酎のほか、日本酒やブランデー、ジンが果物と合います。
2種類をランダムでお届け予定ですが、ご希望や苦手なものがありましたら備考欄にご記載ください。※必ず要望通りにならない場合があります。ご了承ください。

本商品の送料は全国一律1000円です。
決済ページに進むと送料1000円が加算されます。

*内容*
フルーツジャム2個
1個当たり130gほどで、瓶詰になります。

*保存方法*
未開封時は直射日光、高温多湿を避けて常温保存。
開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。

*賞味期限*
3か月以上
※表記は未開封時の賞味期限になります。

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    季節の果物を使った、無添加で甘さ控えめのフルーティーな、心にも体にもやさしいスイーツをお届けします。
    こだわりの農家さんが作る季節のおいしい食材を、お菓子や料理にしてお届けしています。
    スイーツ教室、個別レッスン開催。季節の果物を使った料理やスイーツ、野菜たっぷりのごはん会を開催。
    無店舗型飲食系コンサル、シェアキッチン運営、マルシェ出店など。

    週末は青山ファーマーズマーケットなどのマルシェに多数出店しています。
    フリーで活動しているパティシエなど向けのシェアキッチンも運営中です。
ショップ名季菓貴 kikaki 販売事業者名菊池 和貴
〒125-0054
東京都葛飾区高砂2−16−10
【ご連絡先】kikaki.sweets@gmail.com
サイト運営責任者 菊池 和貴 サイト運営担当者 菊池 和貴
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