【特選】美崎牛カルビ 500g（焼肉用）

【原材料】
美崎牛
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【原産地】
石垣島産及び宮古島産、両方の牛がおりますので、
産地表示には「沖縄県産」と 記載致します。ご了承の上お買い求め下さい。

産地がどちらでも美崎畜産の石垣島牧場で飼育された牛を「石垣島の美崎牛」として販売致しております。
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【内容量】
500g
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【賞味期限】
冷凍状態でお届けから約２ヶ月。
※
詳細はパッケージシール部分に記載して発送致します。
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【お届け方法】
冷凍状態でお届け致します。

※
新鮮な状態でお届けするために、
ご注文頂いてから新鮮な美崎牛をカットし発送しますので、
【発送まで約６日前後】頂戴致します。
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【お召し上がり方法】

①
〈解凍方法〉
お召し上がり”12時間前”に、
冷凍庫から冷蔵庫へ移して時間をかけて”冷蔵解凍”しておきます。

②
〈焼き方〉
・レアまたはミディアムレアでお召し上がりいただくと、
肉の味をより感じられるかと思いますが、焼き加減はお好みでどうぞ。

・脂は甘く、肉の味もとてもおいしいので、
まずはそのまま何もつけずに召し上がってみて下さい。

・ワサビだけを少量乗せて食べてみると、肉の甘みが増して感じられます。
お好みで塩胡椒やお醤油、ステーキ―ソースなどつけていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
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代表　美崎信二が語る美味しい肉の焼き方はこちらの動画をご覧下さい。
（4分55秒〜美味しい肉の焼き方）
https://youtu.be/cd_diMcMq_M