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 商品のコメント
木頭の柚たっぷり中内きゅうりのピクルス
[内容量]
270グラム
[原材料]
中内きゅうり(徳島県木頭産)、有機純米酢、粗製糖、水、みりん、柚子酢(徳島県木頭産)、柚子皮(徳島県木頭産)、昆布、生姜(徳島県木頭産)、唐辛子(高知県産)、食塩
[特徴]
無農薬・無化学肥料で育てた柚子と木頭の伝統野菜中内きゅうりを使い、本物調味料で仕上げた和風ピクルスです。
[内容量]
270グラム
[原材料]
中内きゅうり(徳島県木頭産)、有機純米酢、粗製糖、水、みりん、柚子酢(徳島県木頭産)、柚子皮(徳島県木頭産)、昆布、生姜(徳島県木頭産)、唐辛子(高知県産)、食塩
[特徴]
無農薬・無化学肥料で育てた柚子と木頭の伝統野菜中内きゅうりを使い、本物調味料で仕上げた和風ピクルスです。
商品のご案内

[名称]
木頭の柚子たっぷり中内きゅうりのピクルス
[特徴]
木頭の伝統野菜である中内きゅうりを柚子たっぷりのピクルスにしました!
中内きゅうりは、きゅうりと呼ばれていますが、むしろ、瓜に近いと思っていました。
それもそのはず、沖縄の伝統野菜の赤毛瓜とそっくりだと知りました!
まず、皮が黄色いのです。そして太い!
赤毛瓜の原産はインド西部と言われ、15世紀頃、中国南部から沖縄に伝わり、琉球王朝の宮廷料理に用いられていたとされています。
沖縄では、実が熟し皮がひび割れ固くなる頃に収穫されますが、木頭では、皮が硬くなる前に収穫し、皮ごときゅうりと同じように食べるのが一般的です。
そんな沖縄の伝統野菜が何故?徳島県の最も山奥の木頭の中でも最も山奥の山の上にある中内地区に受け継がれていたのでしょうか?
野菜の来た道を辿り、歴史を身近に感じられる中内きゅうりです。
寒暖の差の激しい木頭で育った香り高い柚子の皮をたっぷり使い、昆布と生姜を効かした和風ピクルスです。
中内きゅうりのリーディングメッセージはこちらです
blog:
[原材料]
中内きゅうり(徳島県木頭産)、有機純米酢、粗製糖、水、みりん、柚子酢(徳島県木頭産)、柚子皮(徳島県木頭産)、昆布、生姜(徳島県木頭産)、唐辛子(高知県産)、食塩
[内容量]
270グラム
[おすすめの食べ方]
そのまま食べて美味しいです。
いつものサラダに少しトッピングすると、華やかな柚子の香りが楽しめます!
[寸法]
ビンの大きさ:幅9センチ×高さ8センチ×奥行9センチ
[原産国]
日本・徳島県木頭
[製造販売元]
植村薬草園
[賞味期限]
2019年12月22日
[お問合せ]
電話:0884-64-8021
メール:ikuedesu@gmail.com
メッセージ:お問合せフォームよりお待ちしております。
住所:徳島県那賀郡那賀町木頭出原字シモマチ21
[関連リンク]
Facebook:https://www.facebook.com/blessing.kito/
Instagram:https://www.instagram.com/ikuedesu/?hl=ja
Twitter:https://twitter.com/ikuedesu
Blog:https://ameblo.jp/miko-no-yakata/
木頭の柚子たっぷり中内きゅうりのピクルス
[特徴]
木頭の伝統野菜である中内きゅうりを柚子たっぷりのピクルスにしました!
中内きゅうりは、きゅうりと呼ばれていますが、むしろ、瓜に近いと思っていました。
それもそのはず、沖縄の伝統野菜の赤毛瓜とそっくりだと知りました!
まず、皮が黄色いのです。そして太い!
赤毛瓜の原産はインド西部と言われ、15世紀頃、中国南部から沖縄に伝わり、琉球王朝の宮廷料理に用いられていたとされています。
沖縄では、実が熟し皮がひび割れ固くなる頃に収穫されますが、木頭では、皮が硬くなる前に収穫し、皮ごときゅうりと同じように食べるのが一般的です。
そんな沖縄の伝統野菜が何故?徳島県の最も山奥の木頭の中でも最も山奥の山の上にある中内地区に受け継がれていたのでしょうか?
野菜の来た道を辿り、歴史を身近に感じられる中内きゅうりです。
寒暖の差の激しい木頭で育った香り高い柚子の皮をたっぷり使い、昆布と生姜を効かした和風ピクルスです。
中内きゅうりのリーディングメッセージはこちらです
blog:
[原材料]
中内きゅうり(徳島県木頭産)、有機純米酢、粗製糖、水、みりん、柚子酢(徳島県木頭産)、柚子皮(徳島県木頭産)、昆布、生姜(徳島県木頭産)、唐辛子(高知県産)、食塩
[内容量]
270グラム
[おすすめの食べ方]
そのまま食べて美味しいです。
いつものサラダに少しトッピングすると、華やかな柚子の香りが楽しめます!
[寸法]
ビンの大きさ:幅9センチ×高さ8センチ×奥行9センチ
[原産国]
日本・徳島県木頭
[製造販売元]
植村薬草園
[賞味期限]
2019年12月22日
[お問合せ]
電話:0884-64-8021
メール:ikuedesu@gmail.com
メッセージ:お問合せフォームよりお待ちしております。
住所:徳島県那賀郡那賀町木頭出原字シモマチ21
[関連リンク]
Facebook:https://www.facebook.com/blessing.kito/
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Twitter:https://twitter.com/ikuedesu
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当店のおすすめ商品
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シリウスブルー観光振興協会/シリウスの女神からのリーディングメッセージやシリウスの聖地で育った野菜や女神の作ったハンドメイド雑貨を販売しています。
シリウスブルー観光振興協会ではシリウスの女神リーディングメッセージや聖地で育った野菜やお米や雑穀と、女神の作ったハンドメイド雑貨を販売しています。
世界中の聖地を蘇らせることがシリウスブルー観光振興協会の目的です。聖地で育った野菜やお米や雑穀を食べてパワースポットの力を感じてください。聖地は過疎地となっていることが多く、縁を結んで聖地の農作物を買うことが、聖地の再興へと繋がります。
愛のあふれる世界となるために、食べて応援をして聖地の愛を感じてください。
ショップ名 | シリウスブルー観光振興協会/シリウスの女神からのリーディングメッセージやシリウスの聖地で育った野菜や女神の作ったハンドメイド雑貨を販売しています。 | 販売事業者名 | 植村育栄 〒771-6402 徳島県那賀郡那賀町木頭出原字シモマチ21 【ご連絡先】ikuedesu@gmail.com |
サイト運営責任者 | 植村育栄 | サイト運営担当者 | 植村育栄 |
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