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 商品のコメント
越田商店の無添加鯖
越田のさば 鯖の文化干し 大サイズ 約170g×6枚
ご注文いただいてから順番に発送いたします。
発送までに14日ほどお時間を頂きます。
ご了承ください。
越田のさば 鯖の文化干し 大サイズ 約170g×6枚
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商品のご案内

越ちゃんの無添加サバ、販売中!】
テレビで何度も取り上げられている越ちゃんこと越田商店の無添加サバ。
「一度食べたら他のサバは食べられない」
「子どもがここのサバがいいというんです」
ファンのお客さまは、皆さん大絶賛です。
なぜそんなに美味しいのか。
というのも、この鯖を生み出す無添加の漬け汁は、40年以上継ぎ足しで3代に渡り作り続けてきた貴重なもの。一度も殺菌したことが無いので、乳酸菌などの色んな菌が存在し、複雑に連携し合いながら、奥深い味をつくりだしているのです。
昔は無添加でつくるのは普通に行われていたのですが、効率化や衛生上の問題で、いまでは薬品を使うことが一般的になってしまいました。
当然、これまで越田商店も、築地市場から薬品を使わない鯖は、責任が持てないから買えないと言われたり、無添加の漬け汁を使う仲間がどんどん辞めていったりして、この漬け汁を何度か捨てそうになったそうです。でも、その危機を、越田さんの漢気(おとこぎ)と、越田さんの鯖を支持する人たちの想いで、なんとか守り続け、そして、いまや唯一無二の鯖として残りました。
越田さんは「この漬け汁は自分のものではなく、関わる全員の力があって残ってくれたもの。特に、鯖を買って食べてくれる人がいるから、ここまで残してこれた。自分はただ、扱わせてもらってるだけ」とおっしゃいます。
たくさんの困難があったにもかかわらず、謙虚で情の厚い言葉に心打たれました。
また近年、国産鯖は資源不足という問題もあるため、サスティナブルな観点からノルウェーの天然鯖を使っています。
【内容】越田の鯖 大サイズ 約170g×6枚
【賞味期限】冷凍で30日間。ご家庭では−18℃以下で保存して下さい。
解凍後は要冷蔵。解凍後は4日以内にお召し上がりください。
テレビで何度も取り上げられている越ちゃんこと越田商店の無添加サバ。
「一度食べたら他のサバは食べられない」
「子どもがここのサバがいいというんです」
ファンのお客さまは、皆さん大絶賛です。
なぜそんなに美味しいのか。
というのも、この鯖を生み出す無添加の漬け汁は、40年以上継ぎ足しで3代に渡り作り続けてきた貴重なもの。一度も殺菌したことが無いので、乳酸菌などの色んな菌が存在し、複雑に連携し合いながら、奥深い味をつくりだしているのです。
昔は無添加でつくるのは普通に行われていたのですが、効率化や衛生上の問題で、いまでは薬品を使うことが一般的になってしまいました。
当然、これまで越田商店も、築地市場から薬品を使わない鯖は、責任が持てないから買えないと言われたり、無添加の漬け汁を使う仲間がどんどん辞めていったりして、この漬け汁を何度か捨てそうになったそうです。でも、その危機を、越田さんの漢気(おとこぎ)と、越田さんの鯖を支持する人たちの想いで、なんとか守り続け、そして、いまや唯一無二の鯖として残りました。
越田さんは「この漬け汁は自分のものではなく、関わる全員の力があって残ってくれたもの。特に、鯖を買って食べてくれる人がいるから、ここまで残してこれた。自分はただ、扱わせてもらってるだけ」とおっしゃいます。
たくさんの困難があったにもかかわらず、謙虚で情の厚い言葉に心打たれました。
また近年、国産鯖は資源不足という問題もあるため、サスティナブルな観点からノルウェーの天然鯖を使っています。
【内容】越田の鯖 大サイズ 約170g×6枚
【賞味期限】冷凍で30日間。ご家庭では−18℃以下で保存して下さい。
解凍後は要冷蔵。解凍後は4日以内にお召し上がりください。
当店のおすすめ商品
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道nutrition cafe茨城
道nutritioncafeは、茨城県水戸市にあるカラダとココロに優しいカフェです。
当店ではオーナーである道(みち)が、
健康な体と心を作るために必要な栄養素「まごわやさしい」無添加の食材にこだわり、
お客様に元気になっていただけるメニューをお出ししています。
『遺伝子検査・栄養』『お料理教室』『お菓子教室』『メディカルハーブ』
『ボタニーペインティング』ワークショップなどもご用意しております。
ショップ名 | 道nutrition cafe茨城 | 販売事業者名 | 深谷道子 〒310-0046 茨城県水戸市曙町10−41 【ご連絡先】naturalsweetsmichi@gmail.com |
サイト運営責任者 | 深谷道子 | サイト運営担当者 | 深谷道子 |
商品代金以外の必要料金 | 送料・銀行振込手数料・代引き手数 | 注文の受け付け方法 | ショッピングカートによるオンライン注文 |
商品代金のお支払い時期 | 【クレジットカード決済】:ご注文完了時 【銀行振り込み】:ご注文完了後 | 商品の引き渡し時期 | 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。 |
返品・交換について | 未開封品に限り7日間受け付けいたします。 ただし生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。 |
資格・免許 | 特に無し |
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茨城から冷凍でお届け
きっこ
無添加塩さば プリっプリ!
6枚でこのお値段(^o^)v
お弁当のおかずにも息子も旦那さんも大喜び
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不適切なレビューへの対応につきまして
「事実と異なる内容」「誹謗中傷と取れる内容」など不適切なレビュー・口コミが投稿されることにより、販売加盟店にとって迷惑を掛けてしまうことになってしまいます。また、お客様にとっても不快に思うことになり兼ねません。ツクツク!!ではサイトに掲載される情報の信頼性向上のため、不適切なレビュー・口コミに対しては厳重な対応を行っております。皆様が当サイト内において不適切なレビューや口コミを見つけた場合には、ぜひご一報をいただきたいと考えています。ご協力のほど何卒宜しくお願い申し上げます。
最高の味でした!
塩加減も絶妙で臭みなどもなくとても食べやすかったです。普段、塩サバをあまり好まない娘がパクパク食べたのにはびっくりしました! 6枚入ってこのお値段!! また食べたい一品です(*^^*)
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最高の味でした!
初めて注文しました。フライパンで焼いたのですが、いやな油も出ず、ふっくら焼くことができました。
味はとても上品で、子どもたちもたくさん食べていました。
また、注文します!
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