買い物カゴ

画像クリックで拡大表示します


 商品のコメント

越田商店の無添加鯖

越田のさば 鯖の文化干し 大サイズ 約170g×6枚

ご注文いただいてから順番に発送いたします。
発送までに14日ほどお時間を頂きます。
ご了承ください。
【税抜】3,500(113pt.
(税込:3,780

商品名称越田商店無添加鯖 6枚入り送料無料
ショップ道nutrition cafe茨城
送料・その他 送料無料
配送方法・業者:クロネコヤマト
在庫数 92個 (注文数制限:99)
出荷の目安約14日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込 店頭払い
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  魚介、魚介加工品
ショップ商品カテゴリ 食品

商品のご案内

越田商店無添加鯖 6枚入り送料無料
越ちゃんの無添加サバ、販売中!】
テレビで何度も取り上げられている越ちゃんこと越田商店の無添加サバ。
「一度食べたら他のサバは食べられない」

「子どもがここのサバがいいというんです」
ファンのお客さまは、皆さん大絶賛です。
なぜそんなに美味しいのか。
というのも、この鯖を生み出す無添加の漬け汁は、40年以上継ぎ足しで3代に渡り作り続けてきた貴重なもの。一度も殺菌したことが無いので、乳酸菌などの色んな菌が存在し、複雑に連携し合いながら、奥深い味をつくりだしているのです。
昔は無添加でつくるのは普通に行われていたのですが、効率化や衛生上の問題で、いまでは薬品を使うことが一般的になってしまいました。
当然、これまで越田商店も、築地市場から薬品を使わない鯖は、責任が持てないから買えないと言われたり、無添加の漬け汁を使う仲間がどんどん辞めていったりして、この漬け汁を何度か捨てそうになったそうです。でも、その危機を、越田さんの漢気(おとこぎ)と、越田さんの鯖を支持する人たちの想いで、なんとか守り続け、そして、いまや唯一無二の鯖として残りました。
越田さんは「この漬け汁は自分のものではなく、関わる全員の力があって残ってくれたもの。特に、鯖を買って食べてくれる人がいるから、ここまで残してこれた。自分はただ、扱わせてもらってるだけ」とおっしゃいます。
たくさんの困難があったにもかかわらず、謙虚で情の厚い言葉に心打たれました。
また近年、国産鯖は資源不足という問題もあるため、サスティナブルな観点からノルウェーの天然鯖を使っています。

【内容】越田の鯖 大サイズ 約170g×6枚
【賞味期限】冷凍で30日間。ご家庭では−18℃以下で保存して下さい。
解凍後は要冷蔵。解凍後は4日以内にお召し上がりください。

当店のおすすめ商品

遺伝子検査
税抜50,000円(1,650pt.)
税込55,000
sold out
K様専用
税抜16,229円(525pt.)
税込17,528
たかほりひろこ カフェエプロン
税抜3,700円(185pt.)
税込4,070
  • 道nutrition cafe茨城
    道nutritioncafeは、茨城県水戸市にあるカラダとココロに優しいカフェです。
    当店ではオーナーである道(みち)が、
    健康な体と心を作るために必要な栄養素「まごわやさしい」無添加の食材にこだわり、
    お客様に元気になっていただけるメニューをお出ししています。
    『遺伝子検査・栄養』『お料理教室』『お菓子教室』『メディカルハーブ』
    『ボタニーペインティング』ワークショップなどもご用意しております。
ショップ名道nutrition cafe茨城 販売事業者名深谷道子
〒310-0046
茨城県水戸市曙町10−41
【ご連絡先】naturalsweetsmichi@gmail.com
サイト運営責任者 深谷道子 サイト運営担当者 深谷道子
商品代金以外の必要料金送料・銀行振込手数料・代引き手数 注文の受け付け方法ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期【クレジットカード決済】:ご注文完了時 【銀行振り込み】:ご注文完了後 商品の引き渡し時期商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について未開封品に限り7日間受け付けいたします。
ただし生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。
資格・免許特に無し

販売加盟店へのお問い合わせに関しまして、お客様ログインをお願いしております。

お客様ログイン または お客様登録

カスタマーレビュー この商品をご注文された方のレビュー

  • きっこさん
    きっこ 50歳代 / 女性 【2020-10-29 16:55:12.104081】
    茨城から冷凍でお届け

    きっこ
    無添加塩さば プリっプリ!
    6枚でこのお値段(^o^)v
    お弁当のおかずにも息子も旦那さんも大喜び

    違反報告する

  • ジュニーさん
    ジュニー 【2020-08-25 22:36:45】
    最高の味でした!

    塩加減も絶妙で臭みなどもなくとても食べやすかったです。普段、塩サバをあまり好まない娘がパクパク食べたのにはびっくりしました! 6枚入ってこのお値段!! また食べたい一品です(*^^*)

    違反報告する

  • ジュニーさん
    ジュニー 【2020-07-05 22:28:12】
    最高の味でした!

    初めて注文しました。フライパンで焼いたのですが、いやな油も出ず、ふっくら焼くことができました。
    味はとても上品で、子どもたちもたくさん食べていました。
    また、注文します!

    違反報告する

カスタマーレビュー投稿

商品のカスタマーレビューを投稿いただくには、お客様ログインをお願いしております。

お客様ログイン または お客様登録