◇◆米村牧場◆◇　和風フォルマージュ　＜100g＞ 【冷蔵配送/肉類加工品(冷凍品)との同梱不可】

米村牧場・チーズ工房は、農作業の合間を見て約200Ｌの牛乳からチーズを製造する小さな工房です。
搾乳作業の途中で原料乳を採取、温度の下がらないうちに工房へ運び、チーズ加工が始まります。
作業の大半が手仕事で、プレス器や器具なども手づくり、家族操業のいわゆるフェルミエ（農家製手づくり工房）です。



◆◇米村牧場◇◆　和風フォルマージュ　＜100g＞

☆短期熟成タイプのチーズ「フォルマージュ」に、小麦100％の「三河のしろたまり」の醬油粕の酵素酵母を使用した、醬油風味のとろけるタイプの和風チーズですので、和風な味付けの料理と相性ピッタリのコラボをお楽しみください。
・魚などのホイル焼きに、スライスした和風フォルマージュをのせて調理。
・トースターでお餅が焼き上がる３分ほど手前でスライスした和風フォルマージュをのせて。

【種類】 ナチュラルチーズ
【内容量】 100ｇ
【原材料】 生乳　食塩　醤油粕（麦、一部大豆）
【賞味期限】 製造日より21日
【保存方法】 要冷蔵(6°以下)
【アレルギー表示】　乳成分、麦

★こちらのチーズは、１つ１つのチーズの熟成具合を見ながら一番おいしいタイミングで手作業でカットし、真空パックの状態でお届けいたします。
100gご購入の場合はカートの数量を「1」、200gご購入の場合はカートの数量を「2」の様にご入力ください。


＜チーズを召し上がる際のご注意＞
※お召し上がりの際は、リンド（外皮）取り除いてください。
　カビが生えた場合でもその部分を削っていただければ美味しくお召し上がりいただけます。
※開封後はラップなどで密封して冷蔵庫で保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。


◉ 【冷蔵配送/肉類加工品(冷凍品)との同梱不可】


●在庫状況によっては、お届けにしばらくお時間をいただく場合がございます。（同梱商品も含む）
●パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。
●お使いの端末や閲覧環境により、写真と実物の色味や質感が多少異なって見えることがございます。