【店長シンガキ厳選】おまかせ沖縄島野菜セット（120サイズ）

＜内容例1＞

沖縄伝統野菜：サクナ、ニガナ、ハンダマ、ヨモギ、島らっきょう、ヘチマ、ゴーヤ、イーチョーバー

野菜：カーボロネロ、ビーツ、大根、紫キャベツ、ごぼう、からし菜、青パパイヤ

果物：スナックパイン、アップルバナナ

＜内容例2＞

沖縄伝統野菜：ふだんそう、サクナ、ニガナ、ヨモギ、島らっきょう、ヘチマ、ゴーヤ、イーチョーバー

野菜：ビーツ、はやとうり、生姜、ピーマン、赤ピーマン、枝豆、青パパイヤ

果物：スナックパイン

  農家が元気だからやさいも元気！

　うるマルシェの農家は、60〜70代の農家がほとんど。そんな農家のみなさんは、驚くほど元気。どうして元気なのかを尋ねると、「農業してるとね、自然のチカラをもらえるからさぁ」と。そんなみなさんが作るお野菜は、元気いっぱい。葉っぱがシャキッとしてて、時間が経ってもすぐ腐らない。

  やっぱり土！やさいが元気になる土！

どの農家に行っても、やっぱり土づくりにはこだわりがあります。「わんのところは、植物性堆肥をたくさんつかってるさぁ」とか「化学肥料に頼らないように管理してるさぁ」と。元気なやさいには逞しく育つ環境が大事です。

やさいが元気になる栽培法！

従来の栽培法は、化学肥料を使いましょう。農薬を使いましょう。でした。ですが、最近は栽培法が研究されて多様化しています。うるマルシェ農家は、そんな従来の栽培法から様々な栽培法を試みています。例えば、「アミノ酸液肥を使って作物のカラダを強くしよう」だとか、「蜜蜂を利用して受粉させてみよう」などです。みなさん、試行錯誤でおいしくて元気な野菜づくりを研究されているんですよ。

わたしたち、うるマルシェのこと

うるマルシェは、「食を通じてうるまを元気に」をコンセプトに、2018年11月に直売所をオープンさせました。私たちは、沖縄島野菜をはじめとする健康野菜をたくさん作ることで地域の住民に喜んでもらいたいと願っています。また、県外に住むファンの方々にも沖縄の野菜、パン、お肉やお魚、お土産商品をお届けできるように、2020年5月1日に通販を開設致しました。​最終的には、うるま市を拠点とした農水産業の発展をリードできる存在になりたいと考えております。

うるマルシェに納入される野菜は、北から南の沖縄全島で生産される野菜、農家が集まります。農家は小規模生産者がほとんどで、かつ、畑が点在しているので非効率な生産という悩みを抱えています。うるマルシェではそんな農産物、農家を応援しています！農家の畑に伺って、苦労話、問題点に真摯に向き合って解決できないかを一緒になって活動しています。その一つが、人手不足を解消するための農福連携のノウフク援農サービスです。※ノウフク援農サービスについては、改めてご紹介致しますね。

この通販サイトでわたしたちは全国におきなわの伝統野菜をはじめとする食材・食文化を伝え、みなさんの食卓に笑顔の花を添えます。是非、末永いお付き合いを宜しくお願い致します。

うるマルシェ農家の方々

総勢700名の登録農家が食卓に華を添えます

うるマルシェへの農家登録者数は、700名を超え直売所に様々なお野菜・果物を年間通してに彩りを与えています。そんな彩りをあなたにもおすそ分け。

定期だからこそ、沖縄の1年分を体験することができます。

＜うるま市の通販ショップを応援＞