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 商品のコメント

少しずつファンを増やしている新しいお米「縁結び」を原料に、玄米甘酒ができました!
ここにしかない味わいを、今だけのお試し価格&期間限定で販売します!

まずその甘さに驚かれると思います。
すべてお米そのものに由来する、自然な甘さなんですよ。
お湯はもちろん、牛乳で割って飲むのもオススメ☆
お好みの濃さを見つけてみてくださいね(^^)

工夫次第で、お料理やお菓子作りにも使えちゃいます。
いつものお砂糖やみりんの代わりに、お米の甘味をプラスして、ひと味違ったメニューに仕上げてみませんか?
1,806 【税抜】1,482(50pt.
(税込:1,600

商品名称ゆきぐに農家の玄米あまざけ<5パックセット>☆期間限定販売☆
ショップ小泉農産|伝統の味「コシヒカリ」|雪中貯蔵の「切干大根」|新しいお米「縁結び」
送料・その他  クリックして送料を確認
配送方法・業者:ゆうパック
在庫数 在庫有り (注文数制限:4)
出荷の目安約4日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  米、米加工品、雑穀、粉類
ショップ商品カテゴリ 甘酒
タグ 新潟県産/小千谷市産/魚沼産 玄米/玄米甘酒/甘酒 

商品のご案内

ゆきぐに農家の玄米あまざけ<5パックセット>☆期間限定販売☆
こちらは【2020年3月15日まで】の期間限定販売になります!


<まず知って欲しい、この「あまざけ」の特徴はこれ!>

1. 「縁結び」の玄米を使っていること
小泉農産の「縁結び」は、おかげさまで少しずつファンを増やしています。
そのお米の、しかも玄米を使って、味わい深い甘酒ができました。
日本中…いえいえ、きっと世界中で、ここでしか味わえない甘酒だと思います!

2. 小泉農産で育ったお米を使っていること
原料の「縁結び」は、全て私たち小泉農産の田んぼで育ったお米です。
田んぼへの殺虫・殺菌剤は一切使わず、その分、人の目と手をかけて育てたお米。
その品質には絶対の自信があります!

3. お米由来の甘みが強いこと
もともと、コシヒカリとは違った香りと甘みが特徴の「縁結び」を原料としているので、まず驚くのはその甘さ。
もちろん他に甘味を足したりなんてことは、一切していません。
それでもこれだけの甘さが感じられる甘酒になったのは、やはり「縁結び」ならではなんです!


<この「あまざけ」が誕生したきっかけは?>

醸造会社の方から、たまたまお声掛けをいただいたことがきっかけでした。
そちらではお味噌やお醤油が主力商品だったのですが、塩麹や甘酒なども製造されていました。
その時私たちは、新しいお米である「縁結び」を、どんな形で販売展開していこうかと模索していたところでした。
それなら「縁結び」を使って甘酒を造ろう、とお話がまとまり、試作していただいたのが2018年の暮れでした。

「縁結び」はもともと、コシヒカリとは違った甘みと旨味が特徴のお米です。
試作をしていただいた段階で、甘酒にしてもその独特のおいしさがしっかり発揮されていることに驚きました。
この味なら、たくさんの方に喜んでいただけるはず!
その思いから、2019年産の「縁結び」から、本格的な甘酒の製造をお願いしました。

甘酒の人気が高まっていて、様々な甘酒が販売されている昨今。
できるだけ特徴のあるものにしたいという思いから、玄米で作ることにしました。
その結果、「縁結び」独特の香ばしさがしっかり感じられる仕上がりに!
このお米の良さを、更に活かせる商品にできたと感じています。


<特にこだわっているのは…>

・私たちの田んぼで育った「縁結び」で作る!
自分たちが手を掛けて育てたお米で、信頼できる技術者の方に甘酒を造っていただき、販売する。
これってなかなかないモデルですよね、と、ふと言ってくださった方がいました。
確かに、そうかも知れません。
自分たちが愛情を込めて育てたお米を使っているからこそ、自信を持ってオススメできます!

・玄米で作る!
健康に良いことは分かっていながら、毎日食べるのはなかなかハードルが高いと思われがちな玄米。
でも、これをもっと身近で手軽な存在にすることができたら、たくさんの方に喜んでいただけるのでは?
それを実現するために、私たちが選んだのが、甘酒にすることでした。
そこにこそ大きな意味があると思ったから、「玄米で作ること」にこだわりました。


<こんなところに見えない苦労が!>

玄米は白米に比べて分解されにくく、全てを玄米にしてしまうと上手く甘酒にはならない…。
加工をお願いした業者さんにそう説明していただき、そこから何度も話し合いをしました。
業者さんもいろいろな方法を考えてくださったそうです。
最終的には、玄米と白米をある一定の割合で混ぜて使うことで、この問題をクリアするめどが立ちました。
そこから試作を繰り返していただき、玄米ならではの風味と栄養価を残しつつ、甘酒として作り上げることができました。
お米の粒々感が強めに残っていますが、これも玄米ならではの味わいとして楽しんでいただければ幸いです。


<こんなふうにするとおいしい!>

おやつとして、お湯や牛乳で割って飲むのはもちろんのこと、他にもいろいろなシーンで楽しんでいただけます。
例えば…
・バナナやリンゴ、葉物野菜やニンジンなどと一緒にスムージーにして、朝食に!
・味噌や醤油ベースのタレに、甘みを加える調味料として!
・サラダのドレッシングの隠し味として!
・お菓子作りに、お砂糖の代わりのやさしい甘みとして!
この他にも、アイデア次第でいろいろな飲み方、食べ方ができると思います。
どんどん試してみてくださいね(^^)


<商品詳細>

名称   甘酒
原材料名 米こうじ(国内製造)、玄米、白米/酵素
内容量  200g×5p
賞味期限 2020.3.31
保存方法 直射日光を避け常温で保存
販売者  小泉和弘 小泉農産
     新潟県小千谷市岩沢736

製造所  山崎醸造株式会社
     新潟県小千谷市東栄3-7-4

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 197kcal
たんぱく質 3.9g
脂質    1.3g
炭水化物  42.5g
食塩相当量 0.0g
※この表示値は、目安です。

【希釈タイプ】の商品です。
同量またはそれ以上の水、お湯などでうすめてお召し上がりください。


<販売価格について>

 5パックセット 税込1,600円

今回掲載しているものにつきましては、新商品お試し価格ということで、上記の価格での販売とさせていただきます!
ぜひこの機会にお求めいただければと思います(^^)


●商品の特性上、万が一袋が破損した場合を考慮して、お届け方法は「ゆうパックのみ」となります。

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  • 小泉農産|伝統の味「コシヒカリ」|雪中貯蔵の「切干大根」|新しいお米「縁結び」
    たくさんのサイトの中から、私たちを見つけてくださり、ありがとうございます!

    小泉農産は、新潟県小千谷市の岩沢(いわさわ)にあります。米どころとして有名な「魚沼地域」にあたり、しかもとりわけ雪深い場所です。
    小泉家はずっと昔から、この地で田畑を耕してきました。歴代のご先祖様への感謝と、次世代にもこの農地を残していく覚悟を胸に、頑張っています。

    「おいしさを、雪国から。」
    シンプルですが、これが私たちのコンセプト。
    越後の豪雪と人の手が育む、他にはない味を、思いを込めて大切にお届けします。
ショップ名小泉農産|伝統の味「コシヒカリ」|雪中貯蔵の「切干大根」|新しいお米「縁結び」 販売事業者名小泉 和弘
〒949-8724
新潟県小千谷市岩沢736
【ご連絡先】farmkoizumi@gmail.com
サイト運営責任者 小泉 和弘 サイト運営担当者 小泉 祥子
商品代金以外の必要料金【送料】【振込手数料】【振替手数料】【代金引換手数料】は、お客様のご負担となります。
【クレジットカード決済手数料】は、当店が負担いたします。
注文の受け付け方法ショッピングカートによるオンラインでのご注文をお受け致します。
商品代金のお支払い時期●クレジットカード決済:ご注文時に決済までお済ませください。
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 また、7日以内にご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセルとさせていただきます。
※代引きの場合を除き、お客様からのご入金が確認できた時点で、ご注文の確定とさせていただきます。
 予めご了承ください。
商品の引き渡し時期お客様からお届け日時のご指定がない場合は、ご注文確定日を含めて3営業日以内に商品を発送させていただきます。
但し、やむを得ない事情により著しく遅延する場合は、メールまたは電話にてご連絡差し上げます。
返品・交換について当店では、以下のような状態のものを、不良品とさせていただきます。
●明らかに初期からの品質の劣化が見られるもの
●異物が混入しているもの
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30日を過ぎた場合は、「明らかに初期からの劣化」とは認められませんので、対応致しかねます。
●異物が混入しているものにつきましては、特に期限は設けません。
それと気付いたらできるだけ速やかにご連絡ください。
●ご注文内容との相違が認められるものは、お届け日を含めて8日以内にご連絡ください。
8日を過ぎた場合は、対応致しかねます。
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●ご注文内容と届いた商品が違っている
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