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 商品のコメント

村上本来の本造り塩引き鮭は約5kgあります。 脂ノリがいい原料を使用しています。 塩引き鮭が届きましたら、お好みの大きさの切り身にしてラップにくるんで冷凍保存するとお好きな時に召し上がる事ができます。 贈答にも喜べれている商品です。
【税抜】13,240(440pt.
(税込:14,300

商品名称新潟 村上産 塩引き鮭 本造り(尾っぽしばり・腹切り残し)1本 約5kg 山正鮮魚のこだわり塩引き鮭
ショップフルーツ通販|キッチン用品通販【新潟特産品専門店】
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配送方法・業者:クロネコヤマト
在庫数 28個 (注文数制限:5)
出荷の目安約3日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込 代金引換郵便 店頭払い
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  魚介、魚介加工品
食品・ドリンク  乾物
ショップ商品カテゴリ 知られてない新潟名品
タグ 鮭ごはん サケ 高級品 村上塩引き鮭 

商品のご案内

新潟 村上産 塩引き鮭 本造り(尾っぽしばり・腹切り残し)1本 約5kg 山正鮮魚のこだわり塩引き鮭
山正鮮魚のこだわり塩引き鮭は、村上本来の塩引き鮭の本造りで作られています。
本来の本造りとは、腹を全部切るのではなく、一部分を残します。
一部分を残すと、塩を塗ったりする時に作業上、ひと手間がかかってしまいます。
しかし、これが本来の村上の本造りなのです。
また、干し方は村上本来の本造りである尾っぽ吊りにしています。
原料の鮭は脂ノリの良い鮭を選別して丁寧にこだわりの塩を塗って村上の寒風で干してます。
そのために、とても美味しく出来上がるのです。
塩引きが届きましたら、お好みの切り身にして冷凍で保存するとお好きな時に召し上がる事ができます。

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【ご連絡先】tastejapan1122@gmail.com
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連絡先 テイストジャパン
〒955-0085
新潟県三条市栗林789-1 2F
0256-55-7781
担当:高橋直彦

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