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 商品のコメント

初回限定の生そば5人前とめんつゆ「そば屋の味」1ℓ1本のセット。

お蕎麦は会津の在来種をベースにした石臼挽きの手打ち生そばです。
外一蕎麦ならではの香りと豊かな風味を楽しんで頂けるはずです。
着色料、保存料無添加の自然食品です。
お早目にお召し上がりください。

めんつゆ「そば屋の味」
ご家庭で「これ一本でプロの味」。
めんつゆとしてでけでなく様々なお料理にお使い頂けます。
お刺身、冷奴、おでんや鍋物、炊き込みご飯やおすまし、切り干し大根や肉じゃが…
カレーのかくし味にも!
2,550 【税抜】2,300(92pt.
(税込:2,484

商品名称石臼挽き手打ち生そば【5人前】× めんつゆ【そば屋の味】1L(初回限定価格1本入)
ショップ強清水 千本蕎麦(会津若松市)
送料・その他  クリックして送料を確認 (クール便配送:+220円)個別送料発生商品
配送方法・業者:クロネコヤマト
在庫数 9個 (注文数制限:1)
出荷の目安約5日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込 代金引換郵便 店頭払い
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  米、米加工品、雑穀、粉類
美容・健康  麺類
ショップ商品カテゴリ めんつゆ
タグ そばつゆ 和風だし かつおだし 蕎麦 手打ち蕎麦 

商品のご案内

石臼挽き手打ち生そば【5人前】× めんつゆ【そば屋の味】1L(初回限定価格1本入)
【美味しい生蕎麦の茹で方・コツ】
・なるだけ大きな鍋でたっぷりのお湯で
・沸騰したら少量ずつ、そばが泳ぐように(蕎麦は切れやすいのでほぐす際は大きく、そぉっ〜と)。
・鍋にザルを入れて茹でるのをおすすめ致します。
・途中で差し水を
・茹で時間の目安は20〜30秒です。
・茹で上がりましたらザルごと冷水で冷やし、氷水でさらに締める。
・一度茹でるとお湯が減りますので、再度茹でる際はお湯を足してください。茹でるほどに美味しい蕎麦湯になります。

ご参考になれば幸いです。
https://youtu.be/6S1UNOqjJj4


【めんつゆ そば屋の味】
◆昔の醤油の味、生揚げ醤油だけで
スッキリとしたお味に仕上げました。

◆合成保存料や合成甘味料は一切使用しておりませんので
安心してお使いいただけます。

◆甘さ控えめにしてありますので、砂糖を少々加えることで
自分好みの甘さに調整できます。

◆蕎麦つゆとしてだけでなく、お刺身、冷奴、おでんや鍋物、炊き込みご飯や煮物、切り干し大根や肉じゃが…
親子丼やすき焼き、カレーのかくし味にも!
他のお料理にも使っていただける万能つゆ です。


■原材料
しょうゆ(混合)、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食塩、砂糖、削りぶし(宗田かつお、かつお)、米発酵調味料、還元水あめ、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、くん液、(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む)

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  • 強清水 千本蕎麦(会津若松市)
    強清水千本蕎麦(こわしみずせんぼんそば)の通販
    ページです。

    当店は4月30日(木)より福島県知事からの新型コロナウイルス感染症拡大防止要請に基づき5月10日(日)まで休業致します。
    生そばのご注文につきましては発送までしばらくお時間を頂きたいと存じます。

    昭和45年創業。
    国道49号線沿い、強清水にある手打ち蕎麦の名店。
    旧二本松街道のお休み処として栄え、地元の方や観光客も訪れる。
    名物のにしんやスルメの天ぷらはもちろん会津のソウルフードである天ぷらまんじゅうも絶品。
ショップ名強清水 千本蕎麦(会津若松市) 販売事業者名馬場 千枝子
〒969-3451
福島県会津若松市河東町八田沢目384-1
【ご連絡先】info@senbonsoba.jp
サイト運営責任者 馬場 千枝子 サイト運営担当者 馬場 千枝子
商品代金以外の必要料金送料(クール便)・銀行振込手数料 注文の受け付け方法ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期商品代金については、以下の方法でお支払いいただけます。

・クレジットカード決済
・銀行振込(ゆうちょ銀行)
商品の引き渡し時期商品により変動いたします。
商品画面に記載しております。
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資格・免許特に無し

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