旬彩心粋の絶品！こだわりスモークチーズ10個set

24時間(2日間)スモークしたプロセスチーズです。
スモークのコツは焼き上げる温度が高い程柔らかくなります。
しかし高すぎると溶けてきます。触って弾力のあるチーズが美味しいです。
蜂蜜でスモークするとコーティングが出来、
表面がガラスの様に綺麗になります。
表面だけ少し硬くなります。

保存は25℃以下では約3ケ月です。開けた場合は必ず冷蔵庫で保管して下さい。
尚、開封後冷蔵庫に保管した場合は乾燥しますので硬くなります。
早めにお召し上がり下さい。