次回10月5日頃発送【プリンの美味しさを極めたらこうなりました】5個セット　別添えキャラメルソースと蜂蜜つき

シンプルな材料で余計なものを入れずにお作りしています。
素材の美味しさを伝えるための、シンプルなプリン。牛乳の旨味とコク、卵のコク、少しの優しい甘さのきび砂糖のプリンです。
賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりください。

新型コロナの影響で、様々な食材が廃棄されてしまったり、廃業を余儀なくされている事業者も多くいます。
季菓貴はお菓子をメインにお作りし、届けています。食材を仕入れさせていただき、食べていただくことはできます。
こだわりの、必ず残していきたい、伝えていきたい食材を仕入れさせていただき、できるだけだけ多くのかたに食べていただきたい。
そのため一般的な販売価格の設定の仕方よりも食べていただけやすい価格設定にしています。


【お願い】
本当に美味しい食材のみでこだわってお作りしています。
牛乳も卵も、生き物です。毎日決まってその食材が手に入るわけではありません。
命をいただいていること。その循環流通を思い通りにすることは限界があります。
牛乳も卵も、必ずこの日に仕入れさせていただく、という約束はできません。なので、いつプリンをお届けできるか、約束できかねます。
注文いただいた順番に、卵と牛乳が届き次第作らせていただきます。なので、長ければ1ヶ月、注文が殺到すればそれ以上お待ちいただく場合もあります。どうかご了承の上ご注文ください。
また、風味が大切な、こだわりの食材でお作りしています。できるだけお早めにお召し上がりください。


卵、ノンホモジナイズ牛乳、きび砂糖のみで作ったプリンです。
牛乳の旨味と卵のコクを味わっていただきたく、甘さを抑えた作りです。こだわり牛乳の本来の甘さと風味を感じていただけます。
甘さが足りないと感じた場合は別添えの福島県郡山産の非加熱蜂蜜、または自家製キャラメルをかけてお召し上がりください。
蜂蜜とキャラメルはそれぞれ別添え容器にて１個ずつおつけします。

〈こだわりの材料〉
①牛乳　ミルキークラウン乳業さんのノンホモジナイズド牛乳
しぼりたての牛乳の味が味わえるノンホモジナイズド牛乳。賞味期限も短く、乳脂肪分を均一化していないので濃厚な味わいです。
旨味もつよいので、自然な甘さも感じられます。これぞ牛乳！牛乳が苦手という方にも飲んでいただきたい、心からお勧めしたい牛乳です。
ミルキークラウン乳業さんのホームページです。↓
http://www.milkycrown.com/index.html

②卵　岩手県菊地農場さん
https://kikuchi-tamago.com/
新鮮な卵を取り寄せて使っています。
プリンにはバニラを入れることが多いですが、これは卵独特の臭みを打ち消すために入れることも多いです。ですが、鶏のことをよく考えて飼育されている農園さんの卵はその臭みを感じにくいです。
バニラなどは今回使わせていただいている卵には必要ありません。
時期により菊地農園さんの他、こだわりの卵を取り寄せています。


③きび砂糖
国産のミネラルが残ったきび砂糖を少量使用しています。
ミネラルが残った優しい甘さのお砂糖で、ほかの食材とのマッチを考えています。

④蜂蜜　磐梯養蜂場の国産トチはちみつ
磐梯の豊かな自然の中で大切に育てられた蜂と花の蜂蜜。
優しいクセのない非加熱の蜂蜜です。
プリンの甘さがたりないと感じたらかけてお召し上がりください。
少量しかお付けできませんが、この一つの蜂蜜でも180円以上します。

⑤自家製キャラメルソース
甘ったるくなく、グラニュー糖だけで無添加で作る自家製のキャラメルソースです。
キャラメルソースが余った場合はコーヒーに入れる他、ホットミルクと合わせてキャラメルスチーマーなどにお使いください。

牛乳の風味に合うように一部卵を卵黄のみ使用しています。
卵白のみを使うこだわりのフィナンシェもご用意しています。
よければご一緒にお試しください。
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=00851270201280


＊内容＊
プリン5個セット
1個あたり内容量 100g程度
福島県磐梯産非加熱蜂蜜30g
自家製キャラメルソース80g

＊原材料＊
ノンホモジナイズド牛乳（北海道産）、卵、きび砂糖
別添え容器：①蜂蜜 ②砂糖

＊保存方法＊
冷蔵（10度以下）で保存。

＊賞味期限＊
発送後5日間程度

アレルギー：卵・乳成分


決済ページに進むと送料1200円が加算されます。