買い物カゴ

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 商品のコメント

★好評につき再販!通常マンチェゴはほろほろとした固さですが、トリュフ入りタイプのマンチェゴは熟成期間が短くやや柔らかくもっちりした食感、色は黄色より乳白色に近く、黒トリュフの粒が入っています。
真空パックを開けると途端にトリュフの香りが広がります。口に入れれば羊チーズの酸味とコクが口に広がりトリュフの香りでいっぱいの癖になる味わいです。
トリュフ製品続々入荷中です。トリュフ好きは必見。
【税抜】2,600(84pt.
(税込:2,808

商品名称【クール便】スペイン産マンチェガ羊のチーズ《トリュフ入りタイプ》 MANCHEGO CON TORUFA 400g~450g
ショップ〜厳選したスペイン食材をお届けする〜 ディバース商店
送料・その他  クリックして送料を確認 (クール便配送:+0円)
配送方法・業者:佐川急便
在庫数 在庫わずか (注文数制限:制限無し)
出荷の目安約7日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  チーズ、乳製品
食品・ドリンク  目的別専門食
ショップ商品カテゴリ スペイン産チーズ
タグ 業務用/飲食店向け そのままでも美味しい!/手軽/調理済み チーズ/ケソ バル/おつまみ/簡単 トリュフ 

商品のご案内

【クール便】スペイン産マンチェガ羊のチーズ《トリュフ入りタイプ》 MANCHEGO CON TORUFA 400g~450g
スペイン産マンチェガ羊のチーズ
ケソ・マンチェゴ 羊乳チーズ《トリュフ入りタイプ》400g~450g
MANCHEGO CON TORUFA 

原産地:ラマンチャ地方ヘレンシア(Ciudad Real)
ミルク:マンチェガ羊の生ミルク
品種:マンチェガ
チーズの種類:D.O.マンチェゴ
熟成:2〜6ヶ月の間
品質規範:Hazard Analysis、Critical Control Points(HACCP)に従う
原材料:羊乳、塩、黒トリュフ(1%)、水、乳酸菌 /レンネット、リゾチーム(卵由来)
保管温度:要冷蔵 開封後はお早目にお召し上がりください。
サイズ:1/8カット(400g〜450g)
栄養成分表示100gあたり:エネルギー434kcal たんぱく質23.7g 脂質36.7g 炭水化物2.1g 食塩相当量2.0g

※手作り商品ですので、入荷ロットごとにサイズにバラつきがあります。
その為入荷する度に予告無く価格を変更させていただく場合がございます。

通常のマンチェゴはこちらです!
★スペイン産チーズ ケソ・マンチェゴ 羊乳のチーズ 330g〜370g MANCHEGO D.O.P 
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=50060105046422

【ブランドの紹介】
ゴメス・モレノ社は100年以上の歴史を持ち、今でも家族経営をしながら伝統的製法を守り続けております。今では自社で生産するチーズの40%(約 3500頭の羊)は自社飼育により、ミルクの生産からチーズの製造まで一貫して管理を行うことで製品の高品質化を図り、また毎年作られるチーズの均一化に 努めております。
2008年にはWorld Cheese Awardsにおいて「 semi-cured 」,「cheese in olive oil 」のマンチェゴチーズは3つの銀メダルを獲得しました。

【その他トリュフ製品も試験販売中です】
★トリュフソース
トリュフソースの定番マッシュルームをベースにしたトリュフソースです。ニンニクやブラックオリーブ、そしてイタリア産サマートリュフが入っています。
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=00224329830805

★レアルソース
ホワイトトリュフとチーズで作られています。https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=00009313272600

★サマートリュフソルト
夏に獲れるサマートリュフで塩に香りづけした調味塩。仕上げにさっと一振りでバタートーストや目玉焼きがいつもとはちょっと違う表情を見せてくれます。https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=26000239908004

★ホワイトトリュフソルト
一般的にトリュフの中でもホワイトトリュフは香りが強く価格も高めです。コチラの塩はホワイトトリュフソルトとの名前だけあって、サマートリュフよりもトリュフの香りが豊かです。https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=32970248609000


【販売元:ディバース商店】
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多くの本格スペイン料理レストラン、シェフに選ばれるディバースが厳選した味を、ネット通販を通してもっと身近に、そしていつでも皆様にお届けできるようになりました。

ネットでのご注文は24時間受け付けております。
掲載しておりますスペイン食材、商品のお問合せのほか、「こういった商品を取り寄せることはできないか?」など、お客様のご要望もお待ちしております。
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