【クール便】イベリコ豚ソーセージで作るスペイン料理 豆３種セット　

スペインのふるさとの味、豆の煮込みを作れるセットです！
イベリコ豚のソーセージは２pc、豆は３種類、付属スパイスとしてパプリカパウダーの甘口スモークをご用意しました。
つきっきりで作らなくても大丈夫なシンプルレシピもご紹介しています。
炒めたり材料を足してもっともっと美味しく作る方にも、本格イベリコソーセージと３種類の豆を食べる量だけお楽しみいただけるおすすめのセットです。

【セット内容】４人前×３回分
● イベリコ豚ソーセージ　サルチチョン・ベラ 約300g×２pc
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=58034101320205
●スペイン産　乾燥豆
・ひよこ豆 200g　https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=25480006721121
・レンズ豆 200g　https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=87121672002101
・白いんげん豆 200g　https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=19116816100221
●スペイン産 パプリカパウダー 甘口スモーク　70g
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=01110561029285

野菜を細かく切らない、炒めない、煮込むだけのシンプルレシピをご紹介します。
＊＊＊切って煮込むだけ！シンプルレシピ＊＊＊　
1, 豆はたっぷりの水に８時間以上浸しておく　
2, 玉ねぎ、にんじんなど好みの野菜を切る　＊野菜は新物を使う時は煮溶けやすいので大きめざく切りでOKです。＊ほかにもセロリ、じゃがいも、キャベツなどなど。使う豆によって野菜を変えると変化が楽しいです。
3, ソーセージはスライスせずに煮込みます。１pc（約25cm）を３分割してケーシング(皮)を取ります。
　＊今回のセットでは１回の料理に2/3使う設定ですがお好みで量をご調整ください。またベーコンなどを足すとさらに旨味が強く仕上がります。
4, 水、豆、切った野菜、ソーセージとニンニク1片を入れ火にかけ沸騰したら強めの弱火にして煮込みます。
　＊豆によってアクが出ますので気になる場合は取り除いてください。
　＊途中で付属のパプリカパウダーを入れると、味にコクと深み、赤く色鮮やかな仕上がりになります。大さじ１を目安にお好みで調整してください。
5, そのまま１時間以上煮込み野菜が煮溶けてとろとろになれば完成です。煮込み時間が長いほど美味しくなります。
食べる前にソーセージを切り分けてお召し上がりください。
＊ソーセージはしっかり味がついているので塩調整はご注意ください。


＊ソーセージは必ず加熱してお召し上がりください。
＊当セットは冷凍便でお送りします。解凍後は１か月を目安にお召し上がりください。
＊冷凍発送ができない商品と一緒にご注文の際は、冷蔵にてお送りします。冷凍での配送をご希望の際は、冷凍品のみのご注文でご決済ください。何卒ご了承のほどお願い致します。
※パッケージは変更することがあります。予めご了承ください。
【株式会社ディバース】