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 商品のコメント
【カリッモチッ!カヌレ6個セット】
焼き立てを即冷凍して焼き立ての風味を閉じこめています!
焼直していただくと、外はカリッと、中はモチッとする、冷凍便でお届けするカヌレ6個セットです。
焼き立てを即冷凍して焼き立ての風味を閉じこめています!
焼直していただくと、外はカリッと、中はモチッとする、冷凍便でお届けするカヌレ6個セットです。
商品のご案内

【カリッモチッ!カヌレ6個セット】
焼き立てを即冷凍して焼き立ての風味を閉じこめています!
焼き直していただくと、外はカリッと、中はモチッとする、冷凍便でお届けするカヌレ6個セットです。
<こだわり>
・外側のカリッと部分を薄く、しっかりと。
外側はキャラメリゼされたような風味になっていますが、これが厚くなってしまうと苦くなってしまいます。
高温短時間でしっかり、薄く仕上げるために少し小さめの型で作っています。
・国産無農薬小麦
ポストハーベストはもちろん、農薬不使用の国産小麦を使用。
もっちりしたカヌレの食感を楽しめます。
・ラム酒とカルヴァドス
カヌレによく使われるラム酒。その風味が強く残らず、かつより風味豊かに仕上げるために、ラム酒のみでなく、りんごから作られるカルヴァドスを使用しています。
カヌレの外側のキャラメリゼの風味、内側のプリンのような風味によく合う配合です。
・マダガスカル産バニラビーンズ
香り高く仕上げるために、マダガスカル産バニラビーンズを材料と合わせて1日寝かせてから焼き上げています。
製菓材料としてバニラペーストなどがありますが、季菓貴ではバニラのさやのみを取り寄せています。
<お召し上がり方>
オーブンを180度に予熱し、4分程度焼いてください。
その際、アルミホイルなどで包まず、冷凍庫から出したカヌレをそのまま鉄板や網の上に乗せて焼いてください。必ず予熱をしてください。
焼き上がり後10分くらいすると、蒸気が適度に抜けて外側がカリッとしてきます。
(オーブンの性能にばらつきがあるため、温度や焼き時間は目安です。)
*内容*
カヌレ 6個セット
*保存方法*
冷凍保存。
*原材料*
牛乳、砂糖、小麦粉、卵、カルピスバター、はちみつ、ラム酒、カルヴァドス、バニラビーンズ(一部に乳成分、卵、小麦を含む)
*賞味期限*
冷凍保存にて2週間程度
焼き立てを即冷凍して焼き立ての風味を閉じこめています!
焼き直していただくと、外はカリッと、中はモチッとする、冷凍便でお届けするカヌレ6個セットです。
<こだわり>
・外側のカリッと部分を薄く、しっかりと。
外側はキャラメリゼされたような風味になっていますが、これが厚くなってしまうと苦くなってしまいます。
高温短時間でしっかり、薄く仕上げるために少し小さめの型で作っています。
・国産無農薬小麦
ポストハーベストはもちろん、農薬不使用の国産小麦を使用。
もっちりしたカヌレの食感を楽しめます。
・ラム酒とカルヴァドス
カヌレによく使われるラム酒。その風味が強く残らず、かつより風味豊かに仕上げるために、ラム酒のみでなく、りんごから作られるカルヴァドスを使用しています。
カヌレの外側のキャラメリゼの風味、内側のプリンのような風味によく合う配合です。
・マダガスカル産バニラビーンズ
香り高く仕上げるために、マダガスカル産バニラビーンズを材料と合わせて1日寝かせてから焼き上げています。
製菓材料としてバニラペーストなどがありますが、季菓貴ではバニラのさやのみを取り寄せています。
<お召し上がり方>
オーブンを180度に予熱し、4分程度焼いてください。
その際、アルミホイルなどで包まず、冷凍庫から出したカヌレをそのまま鉄板や網の上に乗せて焼いてください。必ず予熱をしてください。
焼き上がり後10分くらいすると、蒸気が適度に抜けて外側がカリッとしてきます。
(オーブンの性能にばらつきがあるため、温度や焼き時間は目安です。)
*内容*
カヌレ 6個セット
*保存方法*
冷凍保存。
*原材料*
牛乳、砂糖、小麦粉、卵、カルピスバター、はちみつ、ラム酒、カルヴァドス、バニラビーンズ(一部に乳成分、卵、小麦を含む)
*賞味期限*
冷凍保存にて2週間程度
当店のおすすめ商品
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季菓貴 kikaki
季節の果物を使った、無添加で甘さ控えめのフルーティーな、心にも体にもやさしいスイーツをお届けします。
こだわりの農家さんが作る季節のおいしい食材を、お菓子や料理にしてお届けしています。
スイーツ教室、個別レッスン開催。季節の果物を使った料理やスイーツ、野菜たっぷりのごはん会を開催。
無店舗型飲食系コンサル、シェアキッチン運営、マルシェ出店など。
週末は青山ファーマーズマーケットなどのマルシェに多数出店しています。
フリーで活動しているパティシエなど向けのシェアキッチンも運営中です。
ショップ名 | 季菓貴 kikaki | 販売事業者名 | 菊池 和貴 〒125-0054 東京都葛飾区高砂2−16−10 【ご連絡先】kikaki.sweets@gmail.com |
サイト運営責任者 | 菊池 和貴 | サイト運営担当者 | 菊池 和貴 |
商品代金以外の必要料金 | 送料・銀行振込手数料・代引き手数料 | 注文の受け付け方法 | ショッピングカートによるオンライン注文 |
商品代金のお支払い時期 | 【クレジットカード決済】:ご注文完了時 【銀行振り込み】:ご注文完了後 | 商品の引き渡し時期 | 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。 |
返品・交換について | 未開封品に限り7日間受け付けいたします。 ただし生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。 |
資格・免許 | 特に無し |
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