【カリッモチッ！カヌレ６個セット】焼き立てを即冷凍！焼直していただく冷凍便カヌレ

【カリッモチッ！カヌレ６個セット】
焼き立てを即冷凍して焼き立ての風味を閉じこめています！
焼き直していただくと、外はカリッと、中はモチッとする、冷凍便でお届けするカヌレ６個セットです。


＜こだわり＞
・外側のカリッと部分を薄く、しっかりと。
外側はキャラメリゼされたような風味になっていますが、これが厚くなってしまうと苦くなってしまいます。
高温短時間でしっかり、薄く仕上げるために少し小さめの型で作っています。

・国産無農薬小麦
ポストハーベストはもちろん、農薬不使用の国産小麦を使用。
もっちりしたカヌレの食感を楽しめます。

・ラム酒とカルヴァドス
カヌレによく使われるラム酒。その風味が強く残らず、かつより風味豊かに仕上げるために、ラム酒のみでなく、りんごから作られるカルヴァドスを使用しています。
カヌレの外側のキャラメリゼの風味、内側のプリンのような風味によく合う配合です。

・マダガスカル産バニラビーンズ
香り高く仕上げるために、マダガスカル産バニラビーンズを材料と合わせて１日寝かせてから焼き上げています。
製菓材料としてバニラペーストなどがありますが、季菓貴ではバニラのさやのみを取り寄せています。



＜お召し上がり方＞
オーブンを180度に予熱し、4分程度焼いてください。
その際、アルミホイルなどで包まず、冷凍庫から出したカヌレをそのまま鉄板や網の上に乗せて焼いてください。必ず予熱をしてください。

焼き上がり後10分くらいすると、蒸気が適度に抜けて外側がカリッとしてきます。

（オーブンの性能にばらつきがあるため、温度や焼き時間は目安です。）



　
＊内容＊
カヌレ　６個セット

＊保存方法＊
冷凍保存。

＊原材料＊
牛乳、砂糖、小麦粉、卵、カルピスバター、はちみつ、ラム酒、カルヴァドス、バニラビーンズ（一部に乳成分、卵、小麦を含む）


＊賞味期限＊
冷凍保存にて２週間程度