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宅配冷凍食品/宅配冷凍弁当「江戸飯」の通販商品一覧

〜ご自宅での和食をもっと気軽に〜 宅配冷凍食品/宅配冷凍弁当の「江戸飯」です。 現代人は栄養の摂りすぎで内臓が疲れています。 そこで日本人の腸内環境が一番良かったといわれる江戸時代の食事法に着目した宅配冷凍食品江戸飯セット。 安心の国内野菜や米粉を使用、高品質凍結調理技術を使い栄養素を変えず、具沢山のお味噌汁や漬物も1食ごとに冷凍パック。 おかず・お味噌汁・漬物が各14食分セット。 簡単に江戸時代の配分で食事ができます。 https://www.instagram.com/edomeshi_01/

1~7件(全7件中)
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●江戸時代の健康本「養生訓」式食事法を現代に●

〜なぜ今『江戸飯』が大切なのか〜

教科書は、江戸時代に貝原益軒が書いた「養生訓」。

徳川家康をはじめ、乱世を生き抜いた有名な武将たちは意外にも長寿です。
そこには「食」に対するこだわりが隠されていました。
共通することは、将軍になっても皆「粗食」だったこと。

腸は体内で最大の免疫器官と言われています。

昔の日本人は自然と共に暮らしていたので、日常的に様々な抗原に触れることで高い免疫力を維持していました。
さらには現代人のように食品に化学添加物や人工甘味料が入っておらず、薬を飲むようなこともありませんでした。
そして動物性たんぱく質をあまり摂らず、粗食だったので腸内細菌に異常が少なかったのです。

現代人は外食や添加物の多いコンビニ弁当など栄養の摂りすぎで身体の機能、腸内細菌が破壊されているのです。

昔の日本人のような粗食に戻すことで、疲れている臓器を休ませれば「健康な体」に戻ることができるのです。


〜江戸時代の健康本である貝原益軒「養生訓」に書かれていること〜

1,食べたものは消化に時間がかかるから夕食は控えめにすべき。

2,味の濃いものや脂っこいものは体の負担である。

3,身体にいいものでも食べすぎは良くない。「腹八分目」を心がけるべきである。

4.どんなおかずであっても、ご飯より多く食べてはいけない。

5.日本人は大陸の人々と比べて胃腸が弱いので、肉は一食に一切れで十分である。

など、当時の人々は海外の人と同じようにお肉等を食べると体調がスッキリしない事を経験上知っていたのです。

これらの条件を満たした
食事=和食。

内臓脂肪のもとになる脂肪の摂取を控えた和食が日本人にはピッタリなのです。

しかし実際は和食が体にいいとわかっていても

⚫︎朝からお味噌汁を作るのは大変だからつい手軽なパンにしてしまう。

⚫︎自炊しようにも一人暮らしなので食材を無駄にしてしまう。

⚫︎買った漬物が一度で食べきれず、結局残して捨ててしまう。

⚫︎魚を焼くと匂いが気になるから肉にしてしまう。

⚫︎おかずを作りすぎて、結局食べ過ぎてしまう。

⚫︎自炊が面倒でついコンビニで済ませてしまう。

など、なかなか和食を取り入れられずにいませんか?



〜『江戸飯』がご提供させていただく『食事』とは〜

《宅配冷凍食品江戸飯セット》
おかず・具沢山お味噌汁・漬物が全て一食ずつ小分けにパックされていますので食べる時に食べたいメニューを解凍して食べればOK。
電子レンジでの解凍はもちろん、湯せん、自然解凍でもおいしく食べることができます。

《使用する野菜》
宮崎産のものを使用し、小麦粉は使わず米粉で調理しています。

《江戸飯の調理技術》
それらをHQCF(高品質凍結調理)技術で栄養素を変えずに冷凍していますので、ご家庭で温めるだけで出来立ての味を再現することができます。
冷凍で3カ月保存可能です。

《江戸飯の内容量とその理由》
おかずは80gにしてあります。
「少ないな」と感じる方もいらっしゃるかと思いますが日本人の健康のもとであるお米をしっかり食べてほしいからです。
江戸時代は「食養生にはおかずを米よりも多く食べてはいけない」と言われていました。
日本人は縄文時代から稲を食べていた農耕民族です。
本来、日本人の腸内環境を整えるのにぴったりなのはお米です。

お味噌汁も具沢山なので、粗食だと物足りないのでは?と不安かと思いますが食べ応えは十分です。

《おかず一例》

・山芋の竜田揚げ

・ふろふき大根

・鶏の照り焼き

・根野菜の煮物

など(詳しくは商品ページをご参照下さい。)

一度粗食にしてみることで内臓の負担を軽くし、自分の体の声をきいてみて下さい。

一人暮らしのお子様や、単身赴任中のご主人への贈り物にもぜひいかがですか?
  • 宅配冷凍食品/宅配冷凍弁当「江戸飯」
    〜ご自宅での和食をもっと気軽に〜

    宅配冷凍食品/宅配冷凍弁当の「江戸飯」です。

    現代人は栄養の摂りすぎで内臓が疲れています。
    そこで日本人の腸内環境が一番良かったといわれる江戸時代の食事法に着目した宅配冷凍食品江戸飯セット。

    安心の国内野菜や米粉を使用、高品質凍結調理技術を使い栄養素を変えず、具沢山のお味噌汁や漬物も1食ごとに冷凍パック。

    おかず・お味噌汁・漬物が各14食分セット。
    簡単に江戸時代の配分で食事ができます。

    https://www.instagram.com/edomeshi_01/
ショップ名 宅配冷凍食品/宅配冷凍弁当「江戸飯」 販売事業者名 株式会社 永有
〒550-0002
大阪府大阪市西区江戸堀2−1−1江戸堀センタ−ビル9階
【ご連絡先】
totalhappy@no-age.jp
サイト運営責任者 株式会社 永有 サイト運営担当者 濱田 美希
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