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下関のふぐ屋の通販商品一覧

1~17件(全17件中)
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税込5,940
1~17件(全17件中)

▶︎下関のふぐ屋、日本フーズはここがウマい!!
「どの店にも負けない!!」ぷりぷりの肉質でお届けします!!
ふぐは冷凍すると肉質が変わり淡白な白身魚の風味になります。感動にはほど遠い魚でした。が、日本フーズは違います!!
独自技術によりふぐ本来のぷりぷりな肉質、いやそれ以上の熟成さえ感じる美味しさ。
まるで現地の専門店で職人が卸したのと変わらない「ふぐ刺し」を確立しました!!ぜひ御賞味ください!!全国どこへでもお届けいたします!!

▶︎下関のふぐ屋、ポン酢へのこだわり!!
1717年創業・下関自慢の醤油蔵にオリジナルオーダーした専用のぽん酢です。
ふぐの切り身で小ネギをまきとり、もみじおろしとぽん酢でいただくとなんとも旨い。

▶︎下関と、ふぐの歴史と、当店のなりたち。
豊臣秀吉が文禄・慶長の役(1598年)の際、ふぐを食べて死ぬ者が多かったため、「河豚(ふぐ)食禁止令」を出したといわれています。 これ以後、ふく食が禁止されていき、 江戸時代に入ると、藩によっては藩士にふく食を禁じ、また庶民の間でも、自発的に口にしない人が多かったようです。
伊藤博文が下関を訪問した(1888年)際に、割烹料亭の春帆楼でフグを食べ、その味に感嘆した伊藤は山口県知事に働きかけて、山口県下関ではフグ食が解禁されました。
当専門店は、シロサバフグなどを扱う小さな水産加工会社でしたが、とらふぐを扱うようになり今に至ります。味と品質を追求し、「人を良くする”食”」を提供して参ります。

▶︎コロナ支援への取り組み
訳ありセット45%OFF!!
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=20432200045120
  • 下関のふぐ屋
    【お知らせ】instagamにて30名様プレゼント企画⇒https://www.instagram.com/nfoods.jp/
    アクセス集中の際、繋がりにくい場合がございますご理解のほどお願い申し上げます。

    【下関といえば「ふぐ」】当店では最高に美味しい「ふぐ」を最高の品質でお届けいたします。「現地の専門店」で食べる味・ぷりぷりの食感をぜひご堪能ください。下関ブランド認定「無添加とらふぐ生ハム・極」をぜひ御賞味くださいよろしくお願いします!

    【定休日】土日祝日、GW、盆正月は定休日となっております。
ショップ名 下関のふぐ屋 販売事業者名 八木
〒759-6301
山口県下関市豊浦町川棚11541−3
【ご連絡先】
info@nfoods.jp
サイト運営責任者 八木 サイト運営担当者 八木
商品代金以外の必要料金銀行振り込み手数料・代引き手数料 注文の受け付け方法ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期【クレジットカード決済】:ご注文完了時
【銀行振り込み】:ご注文完了後
【代引き】:ご注文お届け時
商品の引き渡し時期商品により変動いたします。目安ご注文後7日〜10日程度でお届けいたします。
返品・交換について・商品は生ものですので、商品発送後のお客様のご都合によるキャンセル・返品は原則としてお受付できません。
・商品の品質には万全をきしておりますが、万一 商品に破損など不具合がございました場合には、到着より3日以内にご連絡ください。
資格・免許フグ処理登録名簿番号:第6454号 フグ処理施設届出済証:第475番 加工食品診断師: 総合衛生管理HACCP認証:th-0201901084 食品衛生許可証:第210152番、食品の冷凍又は冷蔵業 食品衛生許可証:第28092番、魚肉ねり製品製造業 食品衛生許可証:第310154番、魚介類販売業 食品衛生許可証:第310153番、そうざい製造業 有機JAS認証事業者番号:J35C-2001、有機農産物
領収書・納品書 / 定休日 ▶︎領収書・納品書について:ご贈答用のご利用が多いため、原則として金額の分かる領収書・納品書などは同封しておりません。領収書・納品書などがご入用の方はご注文時、備考欄にご記入ください。 ▶︎定休日:土日祝日、GW、盆正月です。

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