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小泉農産|伝統の味「コシヒカリ」|雪中貯蔵の「切干大根」|新しいお米「縁結び」の通販商品一覧

たくさんのサイトの中から、私たちを見つけてくださり、ありがとうございます! 小泉農産は、新潟県小千谷市の岩沢(いわさわ)にあります。米どころとして有名な「魚沼地域」にあたり、しかもとりわけ雪深い場所です。 小泉家はずっと昔から、この地で田畑を耕してきました。歴代のご先祖様への感謝と、次世代にもこの農地を残していく覚悟を胸に、頑張っています。 「おいしさを、雪国から。」 シンプルですが、これが私たちのコンセプト。 越後の豪雪と人の手が育む、他にはない味を、思いを込めて大切にお届けします。

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1~3件(全3件中)
1~3件(全3件中)


2019年10月12日に日本に上陸した台風19号により、私たちの住む地域でもかつてないほどの豪雨災害が発生しました。
信濃川沿いにあった小泉農産の田んぼにも、土砂や流木が流れ込み、景色が一変してしまいました。
カリフラワーを育てていた畑に至っては、収穫間近のカリフラワーもろとも、畑ごと水にさらわれてしまいました。

みなさまからの応援をいただき、おかげさまで現在は、復旧が叶った田んぼでの米づくりの真っ最中です。
本当にありがとうございます!
今年も黄金色の稲穂が揺れる景色が見られるよう、コツコツと日々の作業をこなしているところです。

公的支援を待っていては作付けに間に合わない、と、とにかく自分たちの手で復旧作業を開始し、頑張ってきました。
費用負担は予想以上でしたが、それでも進めなければならない。
田んぼが復旧してお米を育てることができなければ、その田んぼがもたらしてくれるはずの収入を丸一年分失うことになります。

完全に、とはいかないまでも、作付けができるまでの復旧は、何とか叶いました。
が、正直なところ、今年の新米を収穫するまでは、経済的に厳しい状況なのは確かです。
引き続き、私たちの農場が育ててくれた商品を買うことで、応援していただければ幸いです。

2020年7月25日 小泉農産 小泉 祥子

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※当ショップからの商品お届けに関するお知らせ※

当ショップからの商品の配送には、【ゆうパック】【レターパック】【スマートレター】を利用しております。
新型コロナウイルス感染症の影響、異常気象の影響等により、郵便物・ゆうパックなどの配送が遅延する場合があります。
詳細は、日本郵便(株)サイト内の「ニュースリリース」ページに随時掲載されるようです。
ご購入の際に、ご確認いただければと思います。
 → https://www.post.japanpost.jp/newsrelease/

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【定期便】をご購入される方へ

現在、「いつものこしひかり」と「縁結び」は【定期便】でのご購入が可能です。
商品のお届け時期に関しては、下記の通りとさせていただきます。
ぜひご一読くださいね。

<ご購入が当月1〜19日の場合>
こちらで受注確認し、準備が出来次第、初回の商品をお届けします。
2回目以降は、【翌月】以降毎月10日頃のお届けとなります。

<ご購入が当月20〜末日の場合>
こちらで受注確認し、準備が出来次第、初回の商品をお届けします。
2回目以降は、【翌々月】以降毎月10日頃のお届けとなります。

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小泉農産は、新潟県小千谷市の岩沢(いわさわ)というところにあります。家族で農業を生業としている、小さな農家です。
新潟県の中でも米どころとして有名な「魚沼地域」にあたり、しかもとりわけ雪深い場所です。雪解け水を豊富にたたえる信濃川がすぐそばを流れ、田畑を潤してくれています。
小泉家はずっとずっと昔から、この地で田畑を耕し続けてきました。歴代のご先祖様への感謝と、次世代にもこの農地を残していく覚悟を胸に、頑張っています。

小泉農産のコンセプトは、
「おいしさを、雪国から。」

小泉農産の農産物は、雪国だからこそ作り出せるものです。
越後の豪雪と、人の手が育んだ味を、思いを込めて大切にお届けします。

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2017年から、我が家の田んぼに新しいお米が仲間入りしました。
岐阜県で誕生した、その名も「縁結び」です。
コシヒカリよりも少し大粒で、コシヒカリにはない優しい甘みと旨味がおいしいお米です。

まだまだ知る人ぞ知る存在ですが、リピーターさんも少しずつ増えてます。
これからどんどんたくさんの方に知っていただけるように、販路拡大にも尽力しているところです!

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豪雪地域である当地では、冬場の農作業は不可能です。
だから、冬の間は加工所で切干大根を製造しています。

この辺りでは、昔から野菜を雪に埋め、冬の間も新鮮な状態で保存する、という生活の知恵がありました。
雪に埋められた野菜は、凍ることはありません。
でも、寒さに対する防衛反応として、自ら糖分を蓄えて甘みを増す、という現象が起こります。
それならば、この方法で保存した大根を使って、切干大根を作ったら、おいしいものができるのでは?
そう考えて試行錯誤を重ね、商品化することができました。
今では、小泉農産の看板商品と言っても過言ではないほど、たくさんの方がファンになってくださっています。

2017年12月には、日本野菜ソムリエ協会主催の「野菜ソムリエサミット」にて、金賞を受賞することができました!
 → https://www.vege-fru.com/doc/news/17/1712_2.pdf (野菜ソムリエサミット2017年12月結果)
越後の雪が生み出してくれるこの味を、もっともっとたくさんの方にお届けしたいです。

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<取り扱い商品>
・コシヒカリ
・縁結び
・切干大根
・切り餅
・縁結び玄米入り甘酒 ★期間限定商品★

甘酒以外のすべての商品について、通年での販売が可能です。
甘酒につきましては、数量限定での販売とさせていただいております。
それぞれの商品を組み合わせたギフトセットなどもございます。
少量でほしい、などのお声にお応えできるような販売方法の工夫にも、少しずつ取り組んでいます。
  • 小泉農産|伝統の味「コシヒカリ」|雪中貯蔵の「切干大根」|新しいお米「縁結び」
    たくさんのサイトの中から、私たちを見つけてくださり、ありがとうございます!

    小泉農産は、新潟県小千谷市の岩沢(いわさわ)にあります。米どころとして有名な「魚沼地域」にあたり、しかもとりわけ雪深い場所です。
    小泉家はずっと昔から、この地で田畑を耕してきました。歴代のご先祖様への感謝と、次世代にもこの農地を残していく覚悟を胸に、頑張っています。

    「おいしさを、雪国から。」
    シンプルですが、これが私たちのコンセプト。
    越後の豪雪と人の手が育む、他にはない味を、思いを込めて大切にお届けします。
ショップ名 小泉農産|伝統の味「コシヒカリ」|雪中貯蔵の「切干大根」|新しいお米「縁結び」 販売事業者名 小泉 和弘
〒949-8724
新潟県小千谷市岩沢736
【ご連絡先】
farmkoizumi@gmail.com
サイト運営責任者 小泉 和弘 サイト運営担当者 小泉 祥子
商品代金以外の必要料金【送料】【振込手数料】は、お客様のご負担となります。
【クレジットカード決済手数料】は、当店が負担いたします。
注文の受け付け方法ショッピングカートによるオンラインでのご注文をお受け致します。
商品代金のお支払い時期●クレジットカード決済:ご注文時に決済までお済ませください。
●銀行振込:当店からの振込先のお知らせを受け取った日を含めて、7日以内のお支払いをお願いします。
※銀行振込にかかる手数料は、お客様のご負担となります。
 また、7日以内にご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセルとさせていただきます。
※お客様からのご入金が確認できた時点で、ご注文の確定とさせていただきます。
 予めご了承ください。
商品の引き渡し時期お客様からお届け日時のご指定がない場合は、ご注文確定日を含めて3営業日以内に商品を発送させていただきます。
但し、やむを得ない事情により著しく遅延する場合は、メールまたは電話にてご連絡差し上げます。
返品・交換について当店では、以下のような状態のものを、不良品とさせていただきます。
●明らかに初期からの品質の劣化が見られるもの
●異物が混入しているもの
●その他、当店が不良品であると認めたもの
万が一、このようなものがありましたら、商品の交換、または返金に応じます。
ただし、ご注文いただいたものと同等の商品が在庫切れの場合は、返金させていただきます。
※配送中のトラブルによる包装の破損等は、不良品とは認められません。
その場合は、最寄りの郵便局にお問い合わせください。
※また、当店から発送完了のお知らせメールが届いているにも関わらず、然るべき日数を置いても商品がお手元に届かない場合も、
最寄りの郵便局にお問い合わせください。

返品または交換の期限につきましては、原則として以下の通りとさせていただきます。
●品質の劣化が見られる場合、袋のラベルに記載された「製造年月日」もしくは「精米年月日」から30日以内にご連絡ください。
30日を過ぎた場合は、「明らかに初期からの劣化」とは認められませんので、対応致しかねます。
●異物が混入しているものにつきましては、特に期限は設けません。
それと気付いたらできるだけ速やかにご連絡ください。
●ご注文内容との相違が認められるものは、お届け日を含めて8日以内にご連絡ください。
8日を過ぎた場合は、対応致しかねます。
●上記に当てはまらない不良な点が見られる場合は、できるだけ速やかにお問い合わせください。

返品の対象となるのは、以下の場合に限らせていただきます。
●不良品である
●ご注文内容と届いた商品が違っている
お客様のご都合による返品・交換には応じられませんので、予めご了承ください。
商品返送にかかる送料は、当店が負担致します。
着払いにてお送りください。
その際は、必ず事前に当店へのご連絡をお願い致します。
資格・免許特に無し
販売数量および同梱物について <販売数量>
商品は、在庫限りの販売とさせていただきます。
ご注文の時点で在庫切れの場合は、当店よりご連絡差し上げます。
一度にまとまった数量の商品購入をご希望の場合は、できるだけ事前にお問い合わせくださいませ。

<同梱物>
当店からの商品には、原則として以下のものを同梱させていただいております。
・小泉農産リーフレット(A4版)
・納品書(A4版)
・小泉農産だより(A4版)
・切干大根レシピ(A4版)※ご注文に切干大根が含まれている場合のみ
・その他お知らせ(A4版もしくはハガキサイズ)
全て1部のみとなります。
ギフト商品につきましては、「小泉農産リーフレット」のみとなります。
リピート購入をしていただいた方には、前回と同じものは同梱しないよう配慮致します。
「納品書」につきましては、それぞれの商品ページにて【あり】【なし】が選択できます。
なお、「領収書」は、原則同梱致しません。
領収書につきましても選択ができますので、必要な場合は【あり】の選択をお願い致します。
複数の商品をご購入の際は、選択はどれかひとつの商品のみで行っていただければ大丈夫です。

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